아삭아삭 달콤한 홍로사과

벌써 탐스럽고 예쁜 사과의 계절이 되었나봅니다.

9월이 시작되는 첫날 햇살 농원에서 

맛있는 홍로 사과를 보내주셨답니다.

두껍고 탄탄한 전용 박스에 담아

완충용 홈형 트레이에 그물 완충제까지 꽁꽁 감싸고

다시 골판지 한 장을 덮어 단디~!! 포장을 해주셨다지요.

한 눈에 확인해 보시라고 그물 완충제를

모두 홀랑 벗기고 한 컷~!!ㅎ

안내문이 따로 없어 정확히는 알 수 없지만

언뜻 보기엔 몇 가지 크기가 섞여 있는 것 같아요.

좀 큼직한 사이즈가 3개..

작고 아담한 중소과 사이즈가 7개..

가장 큰 것과 작은 것을 나란히 놓고 비교해 보면

크기 차이가 제법 납니다.

솔직하게 평가하자면 여태 보내주신 모든 면에서 

매우 훌륭했던 햇살농원의 이전 사과들에 비하면

전체적으로 아주 약간 떨어지는 감이 있어요.

올 여름이 유난히도 가물고 찌는 듯 무더워

사람도 살기가 어려울 정도였는데

뙤약볕 아래서 그 가뭄과 더위를 모질게 

견디고 자란 녀석들은 오죽할까 싶기도 합니다.

이만큼 자라준 게 고맙고 노심초사하며 기르신 

농부님의 정성에 오히려 감사한 마음이 들기도 하고요.

살펴 보면 꼭지 부분이 싱싱하고~

사과 아랫부분까지 고른 발색이 되어있어요.

베이킹 소다랑 식초를 물에 섞어

뽀득뽀득 닦아 놓으니 요래 한 인물이 납니다.^^

반으로 잘라보면 요런 모습~~

과육이 굉장히 단단하고 조직이 치밀해요.

한 접시 후딱 깎아서 시식 시작~~

앞서 말씀드렸듯이 굉장히 아삭아삭 하고

달달하니 당도도 괜찮아요.

단 과즙이 풍부하다는 느낌은 아닌 듯합니다.

[햇살 농원 홍로 사과]

프로방스 집꾸미기 서포터즈로 제공받아 작성한 후기입니다