간단하지만 맛있는 퓨전 요리..베이컨 햄 김치밥

 

 

 

 

 

 

벌써 12월 하고도 첫 주말입니다.

 

세월이 월매나 빨리 잘 가는지..

 

자기 나이대 만큼의 속도로 세월을 느낀다지요..^*

 

자동차가 30킬로로 움직이면

 

완전 기어가는 것 같던디..

 

시속 30킬로가 일케나 빠른거였나용..?

 

완전 떼제베 탄 것 같다능..ㅎ

 

 

 

 

나이 먹는거야 제 맘대로 할 수 있는 일도 아니공..

 

그저 하루 하루를 즐겁게 기쁜 마음으로 살아가는 것이

 

세월을 잊는 제일 좋은 방법 같습니다..^^

 

더불어 맛있는 것도 많이 먹으면서 말이지용..ㅎ

 

 

 

 

 

주말을 맞아 만들어 본 별미는

 

베이컨과 햄을 넣고 지은  '김치밥' 입니다.

 

보통 고기나 삼겹살 등을 넣어 김치밥을 짓는데

 

쿨캣은 베이컨이랑 햄을 이용해

 

별미 김치밥을 지어 봤습니다.

 

약간은 퓨전 스탈..^*

 

 

전통 요리를 재해석하고 새로운 것을 가미한

 

퓨전 스탈..

 

그게 쿨캣 요리의 특징이잖아요..^^

 

 

일케 말하니 넘 거창한 것 같네용..ㅋ

 

 

 

 

재료

 

쌀 2컵, 리챔 1캔, 베이컨 6줄,  잘 익은 김치 1/4포기,

 

옥수수 알갱이 1컵,다시마 육수 적당량..

 

 

 

김치를 양념에 무쳐 그대로 넣어 밥을 짓기도 하는데

 

일케 들기름에 살짝 볶아 넣으면

 

훨씬 더 부드럽고 구수한 맛이 나는 것 같아요..^^

 

 

 

냉동고에 여름에 갈무리해 둔 옥수수가 남아 있어

 

조금 섞어 봤습니다.

 

캔 옥수수 사용 하셔도 되구용..

 

없으면 안 넣으셔도 됩니다..^*

 

 

 

 

윤기가 좌르륵~~

 

김치가 완전 빛이 납네당..ㅋ

 

 

김치 볶음밥이랑은 또 다른 느낌.. ^^

 

  

 

 

한술 크게 떠서 입에 넣으면

 

폭~~ 익은 김치가 말캉 말캉..ㅎ

 

베이컨이랑 햄이 듬뿍~들어가서 적당히

 

기분 좋은 부드럽게 기름진 맛이 난답니다..^^

 

 

김치랑 햄등에 간이 되어  있어 굳이 양념 간장에

 

비비지 않아도 알맞게 간간한 맛이 납니다.

 

 

다른 반찬도 별로 필요 없는 착한 일품 요리예용..^*

 

 

 

 

만들기도 간단하고 재료 구하기도 손 쉽고..

 

참 착한 레시피지용..?^*

 

아이들도 어른들도 모두 좋아할 수 있는

 

메뉴인 것 같습니다.

 

이번 주말 별미로 한번 만들어 보시면 좋겠어요.^^

 

 

주말 즐겁게 보내시구용~~^*