껍질째 먹을 수 있는 해바라기 농장의 친환경 사과..

 

 

 

 

10월 옥답의 두번째 체험 상품은

 

'해바라기 농장' 의 친환경 사과입니다.

 

 

친환경농산물인증 제16-21-4-16호

 

(국립농산물품질관리원)

 

 

 

 

무쟈게 튼튼한 박스에 골판지며 완충제로

 

아주 겹겹이 포장해 보내주셨어요..

 

그래서 상한것 하나 없이 무사히 도착~~!!^^

 

 

 

 

요게 시나노 스위트라는 품종이래욤..

 

 발그스럼 한것이 빛깔도 월매나 곱던지..

 

달콤하고 향긋한 사과향은 또 어떻구요..^^

 

 

 

 

크기도 모두 일정하니 쪽 고른것이

 

모양도 동그스럼~ 이쁘장하게 반듯반듯..

 

♪  사과 같은 내 얼굴~~ ♬ ♪ ㅎㅎ

 

 

 

 

너무 크지도 그렇다고 너무 작지도 않은

 

아주 아주 딱 적당한 알맞은 굵기..!!

 

 

너무 큰것은 저장성도 떨어지고

 

싱겁고 맛이 없다고 하네요..;;

 

 

중간 크기의 바로 요런 사과가

 

 정말 맛있는 사과라고 합니당..^^

 

 

 

 

요건 반을 잘라본 모습입니당..

 

단단한 육질이 한눈에 들어 오시지욤..

 

 

바로 수확해서 보내주신 싱싱한 것이라

 

아주 약간 풋풋한 맛이 났지만

 

음청 달고 아삭한것이 넘 맛있었습니다.

 

후숙해서 절이 완전히 삭으면

 

환상적으로 맛있어질것 같아 기대가 커요..^^*

 

 

 

 

맛있고 좋은 사과를 고르는 요령을

 

살짝 알려 드리면요..

 

맨 먼저 고른 착색과 향기로 확인을 해주시구요..

그 다음 과피 표면보다 꼭지 반대 부분인

 

체와 부위의 착색이 더욱 중요한데요..

 

체와 부위가 담홍록색으로

 

녹색끼가 빠진것을 먼저 선택하고

 

그 다음 착색이 고르고 밝은 느낌을

 

주는것을 선택하시면 됩니다.

 

그리고. 사과를 두드렸을때

 

탱탱한 맑은 소리가 나는것이 육질이

 

단단하고 수분 함량도 높다고 합니다.

 

 

 

 

해바라기 농장은 맑은 물.. 신선한 바람..

 

풍부한 일조량을 갖춘 천혜의

 

친환경농산물 명산지인 봉화지역에 위치해

 

밤낮의 기온차가 커서 당도가 높을 뿐만 아니라

 

색택이 선명하고 고우며 육질이 단단하고 치밀하여

 

맛이 우수하고 저장성이 좋다고 합니다.

 

 

 

 

일일이 수작업으로 꽃을 따내고..

 

 

 

 

적과도 해주구욤..

 

 

 

 

하나씩 일일이 종이 봉지를 씌워주는 등의

 

수없이 많은 정성스런 손길을 거쳐야만

 

맛있는 명품 사과가 탄생한대요..

 

 

 

 

요건 사과 수확철이 되어

 

사과따기 체험 행사를 하는 모습이래요..^^

 

 

 

 

기회가 되면 쿨캣도 요런 재미난 행사에

 

꼭 한번 참여해보구 잡다능..^*

 

 

 

● 해바라기농장 친환경사과

● 경북봉화군 물야면 오록리 743

● 안치순

● 011-9396-2459

● 054-672-2459
● http://applesa.kr

 

 

 

 

이글은 '옥답' 에서 후원합니다.