[3월 맛보기 체험단]엠케이숙의 반건조 가자미와 침조기

 

 

쿨캣이 활동하는 카페에서 3월 한달 체험단으로 활동을 하게 되었습니다.

 

한달 동안 여러 좋은 상품을 접하게 될 기대에 부풀어

 

마냥 신이 난 쿨캣입니당..ㅎ

 

꼼꼼히 살피고 체크하여 공정한 평가를 하도록 할께용..^^

 

 

 

 

3월 첫번째 체험 상품은 반건조 참가지미와 침조기 입니다.

 

괭이답게 생선이라면 사족을 못쓰는 쿨캣..

 

품목에 대해 미리 연락을 받고 목이 빠지게 기다렸습니당..ㅎ

 

 

짜좐~~

 

싱싱한 생물이라 요래 아이스 박스에 담아 보내주셨어요..

 

박스가 상한곳 없이 깨끗하게 배송이 되었어요..

 

 

 

 

박스를 열어 보면 요래 비닐이 한겹..!!

 

 

 

 

비닐을 걷어내면 빨간 알이 옹골차게 들어 있는

 

무쟈게 튼실한 참가자미가 보입니다.

 

 

 

 

가자미 아래를 들춰 보니 조기도 랩핑되어 들어 있네요.

 

물 한방울 새지않고 깔끔했습니다.

 

 

 

 

아이스 박스 바닥엔 요래 아이스 팩이 큼직한게 하나 들어 있고

 

비닐이 한장 더 깔려 있습니다.

 

 

 

 

반건조 참가자미는 사이즈가 약간씩 차이가 났어요..

 

일단 대충 크기별로 분류를 해본 모습입니다.

 

 

아주 큰 알배기 특대 사이즈가 3마리..

 

알배기 대 사이즈가 2마리..

 

중 사이즈가 3마리..

 

소 사이즈가 3마리..

 

이렇게 구성이 되어 있습니다.

 

 

 

 

너무 물컹하게 젖어 있는것이 아니라

 

겉면이 살짝 꾸덕하게 마른 느낌..

 

해풍에 자연건조 시킨거라지욤..^^

 

 

 

 

뒤집어 본 모습이구욤..^^

 

 

 

 

살짝 들춰보니..

 

내장 부분도 굉장히 깨끗하게 잘 손질이 되어 있습니다.

 

 

 

 

가장 큰것과 가장 작은것을 나란히..나란히..

 

차이가 좀 많이 나지욤..

 

가장 큰것이 길이가 25cm.. 무게가 341g 이구요..

 

가장 작은것이  14cm 정도의 길이에 무게는 51g 입니다..

 

 

 

 

특대자 사이즈는 평균 23~25cm 정도에 340g 내외이구요..

 

 

 

 

대자 사이즈는 18~20cm 정도 되구요..

 

 

 

 

대자 사이즈의 경우  175g 내외..

 

 

 

 

중자 사이즈는 136g 내외입니다..

 

 

 

 

소자의 경우 13~14cm 정도의 길이로..

 

 

 

 

무게는 76g 내외입니다.

 

 

 

 

조기는 비늘이 모두 제거 되어 깨끗이 손질이 되어 있는데요..

 

 

 

 

길이는 20cm 내외이고..

 

 

 

무게는 117g 내외 입니다..

 

 

 

 

아주 큰 사이즈는 아니고 중간 정도 크기로

 

살집이 제법 두툼했습니다.

 

 

음..

 

한사람이 1마리 먹기 딱 알맞은 것 같아욤..^^ 

 

 

 

 

알배기 중자 1마리랑 조기 1마리

 

얼른 구워 봤습니당..^^

 

 

근데 접시를 넘 큰걸 꺼냈더니 좀 작아보이네욤..ㅎ

 

근데 결코 작은 사이즈는 아니었어욤..^^

 

 

 

 

두툼한 조깃살을 한점~~ㅎ

 

 

 

간이 간간히 배어 있어 맨입으로 먹어도 그리 짜지 않고

 

밥이랑 먹으면 딱 좋은 염도였어욤..

 

 

 

 

가자미는 소금간이 되어 있지 않아서

 

소금을 약간 뿌려 구워 주었습니다.

 

 

그럼.. 가자미도 얼른 한점..^^

 

 

 

 

도톰한 가자미 살이 담백하니 부드럽게 살살 녹습니당..

 

비린내를 거의 못느낄 정도여서 더욱 좋았습니다..

 

 

 

 

뽀도독 씹히는 알도 빼놓으면 넘 섭하겠지욤..

 

고소하니 넘 맛있습니당..^^

 

 

밥 한그릇 게눈 감추듯 헤치워 버렸다지욤..ㅎ

 

 

자..그럼 떨리는 맘으로 평가를 해보겠습니다..

 

 

 

>> 판매가격 <<

● 참가자미 특대 (23~26cm내외) 10마리 36000원(무료배송)

 

● 참가자미 대 (19~22cm내외) 10마리 23000원 (무료배송)

 

● 참가자미 중 (17~19cm내외) 13마리 23000원 (무료배송)

 

●참가자미 소 (16cm이하) 20~25마리내외 23000원 (무료배송)

 

● 침조기 7마리 10000원(택비3000원 별도,묶음배송가능)

 

침조기만 구입시 배송비3000원

 

 참가지미와 함께 구입시 무료배송

 

 

 

★ 포장 상태 : 4.5 점

 

랩핑도 잘되어 있고 반건조 상품이라 물 한방울 새지 않고

 

깔끔하게 도착을 했습니다.

 

다만 날씨가 점점 더워지는것을 감안해

 

아이스팩을 아래 위로 넣어 주셨으면 더 좋지 않았을까 합니다.

 

 

★ 제품 상태 : 5 점

 

상한곳 하나 없이 온전하게 배송이 되었습니다.

 

손질도 잘 되어 있고 건조 상태도 좋았습니다.

 

전반적으로 모두 만족스럽습니다.

 

 

★ 가격 : 4.5 점

 

비슷한 조건의 전문 판매 사이트와 비교해 볼때

 

비교적 저렴한 가격이었습니다.

 

 

★ 맛 : 5 점

 

참조기는 비린내가 거의 없고 맛이 부드럽고 매우 담백했습니다.

 

조기의 간이 삼삼하니 염도가 적절해 좋았습니다.