스태미너 가득~!! 자연산 바다 장어

쿨캣에게 배달된 아이스박스 택배 하나~!!

드림농수산에서 자연산 바다 장어를 보내주셨어요~

겁이 꽤 많은 소심한 쿨캣은

어떤 모습으로 들어있을까 가슴이 둑흔 둑흔~~

'서..설마 살아있는 녀석은 아닐꺼야~~!!'

라며 얼른 박스를 개봉해 봤답니당..ㅎ

깔끔하게 손질이 된 자연산 바다 장어가

아이스팩이랑 함께 들어있어요.

아이스팩을 꾹 눌러보니 다 녹아서 흐물거리긴 했지만

냉기는 약간 남아있는 상태였어요.

꺼내 본 모습입니다.

내장과 뼈를 발라내고 깔끔하게 손질해 진공 포장이 되어있어요.

요렇게 잘라낸 머리까지 함께 다 들어있어요.

후아~장어랑 눈이 마주쳤..^^;;

피가 약간 고여 있어서 보여드리긴 초큼 거시기한데

그래도 정확하게 꼼꼼히 살펴보셔야 할 것 같아서

뒤집은 모습까지 올립니다.

심장 약하신 분은 주의 요망~!!

장어살이 하얀 빛을 띄고 상처가 없는 것이

상등품의 좋은 상품이라고 알고 있는데 

그것에 부합하는 녀석같습니다.

요것도 뒤집어서 보여드릴께요~

장어의 정수라 할 수 있는 저 꼬리~~!!ㅎ

민물장어가 아니고 갯장어라 사이즈가 제법 큽니다.

펼친 폭이 10센티 정도 되고 살도 아주 두툼했어요.

깨끗이 손질해 소금만 툭툭 뿌려서

소금 구이를 해먹어도 맛나구요~~

장어 레몬 탕수를 만들어 봤더니 별미더라구요~!!

레시피는 따로 정리해서 올리도록 할께요~^^*

ㅁ장어 1kg (2~3미) 공구가 29,000원 (2kg부터 주문 가능)

택배비 4,000원 별도 (CJ택배)

ㅁ양념 소스 3종류 : 간장맛,순한맛,매운맛 (개당 3,000원)

공구시 양념소스까지 판매 가능

★ 포장 상태 : 4.8 점

 

아이스 박스에 아이스팩을 넣고 진공 포장이 되어

물이 전혀 새지 않았고 비린내도 많이 나지 않았어요.

다만, 아이스팩이 너무 녹아 있었던 점이 아쉬웠어요.

날씨가 점점 더워질텐데 신경을 좀 더 써주시면 좋을 것 같습니다.

 

★ 제품 상태 : 4.9 점

 

장어의 내장과 뼈를 깨끗이 발라내고 피도 잘 제거한 상태로

손질 상태가 양호하며 선도가 좋았어요.

살이 흰빛을 띄고 전체적으로 상처가 없는 것이 좋은 상품으로 확인됩니다.

 

★ 맛 : 4.9 점

 

살집도 도톰하고 담백하고 고소한 장어의 맛이 잘 살아있어요~

 

 

★ 가격 :  4.8 점

타사이트와 비교시 괜찮은 가격같습니다.

 

 

" 프로방스 집꾸미기 체험단으로 제공받아 작성한 후기입니다."