오메가3가 풍부한 고소한 노르웨이 고등어
여수몰에서 보내주신 노르웨이 고등어가 도착했어요~
커다란 비닐 속에 꽁꽁 언 아이스팩과 함께
깔끔하게 포장되어 있어요.
고등어를 모두 꺼낸 후에 비닐 안을 확인해 보니
보송보송하니 물기 한 방울 없더라구요~!
고등어는 총 15팩으로 3kg 상품입니다.
머리, 꼬리, 내장, 뼈 등을 모두 제거하고
순살로만 반 마리씩 깔끔하게 진공 포장되어 있어요.
유통기한은 2018년 7월 10일까지..
원산지는 노르웨이구요~
해썹 업소에서 저염 가공한 상품으로
개봉 후 세척하지 말고 식용유도 더 첨가하지 말고
그대로 구워먹으면 된다고 합니다.
1팩당 중량은 180g 이상이고 길이는 25센티가 조금 넘는
큼직한 특대 사이즈입니다.
진공팩에서 꺼내 본 조리 전 모습이예요.
가시며 내장이며 손질이 정말 깨끗하게 되어있어요.
물로 세척하지 않아도 된다고 하는데
기어이 한 번 씻은~ㅋ
국내산 고등어에 비해 푸른 등부분의 줄무늬가
훨씬 진하고 선명해 보이죠~
자반 고등어는 자고로 구워 먹어야 제맛이라며~!!ㅎ
요렇게 껍질부분을 먼저 구워야 맛있는 고등어 구이가 된답니당~^^
노릇노릇~~ 지글지글~~
노르웨이 고등어 자체에서 나온 기름이 일케나 많아요.
기름이 좌르르르~~~
겉은 바삭바삭.. 속은 촉촉하니 보들보들..
으흐흐
제가 괭이라 생선 하나는 겁나 잘 굽습니닷~!!
굽달 쿨캣~~!!ㅋㅋ
통통하게 살이 오른 살점을 한 젓가락 똑 떼내서~~
앙~^0^
지방이 풍부한 노르웨이 고등어 특유의
눅진한 고소함이 입안 가득 느껴지구요.
무엇보다 저염으로 간을 한 고등어라
짜지 않고 적당하니 알맞은 간이라 정말 좋았습니다.
심해 고등어 가격
상품1) 심해 고등어 3kg 33,000 + 택배비 3,000원 = 36,000원
(반마리 한팩(150g 이상) 개별진공포장 약 15~18팩)
상품2) 심해 고등어 4kg 45,000 + 택배비 3,000원 = 48,000원
(반마리 한팩(150g 이상) 개별진공포장 약 20~24팩)
상품3) 심해고등어 5kg 56,000 + 택배비 4,000원 = 60,000원
(반마리 한팩(150g 이상) 개별진공포장 약 25~30팩)
★ 포장 상태 : 5 점
깔끔하게 개별 진공 포장되어 있어요.
아이스 박스, 아이스 팩 포장도 무난하고 비닐 안에 물 한 방울 새지 않았고
고등어가 꽁꽁 언 상태 그대로 잘 배송되었어요,
★ 제품 상태 : 5 점
손질된 상태가 깨끗하고 살집이 두툼하고 싱싱합니다.
★ 맛 : 4.9 점
지방이 풍부한 노르웨이 고등어 특유의 진한 고소함이 잘 살아있고
저염으로 짜지 않아 좋아요.
★ 가격 : 4.8 점
보통 1팩당 150g~180g 정도면 특대 사이즈로 들어가는데
괜찮은 가격이라 생각됩니다.
" 프로방스 집꾸미기 체험단으로 제공받아 작성한 후기입니다."