쿨캣과 홈밀이 제안하는 가족과 함께하는 따뜻한 가을 저녁 상차림

 

 

 

 

 

 

 

쿨캣과 홈밀이 제안하는 11월 상차림의 주제는

 

온가족이 함께하는 따뜻한 저녁 식탁입니다..^^

 

 

입맛을 돋궈주는 상큼한 무쌈말이..

 

보들 보들 청포묵과 각종 채소와 고기의 멋진 만남..

 

육즙 가득한 두툼한 너비아니 구이와 함께하는

 

유자향이 그윽한 싱그러운 유자 드레싱 샐러드..

 

향긋한 버섯향이 가득한 푸짐한 버섯전골에

 

보글 보글 끓여 먹는 맛깔난 칼국수까지..

 

 

온 가족이 둘러앉아 도란도란 이야기 꽃을 피우며

 

행복한 웃음이 끊이지 않는 즐거운 식탁의 모습이

 

마구 마구 그려지지 않으세요..? ㅎ

 

 

따뜻하고 행복한 식탁으로

 

여러분을 초대합니당~~^*

  

 

 

새우 무쌈말이

 

 

 

 

새콤한 무쌈의 아삭함에

 

여러가지 신선한 채소와 겨자소스를 더해 

 

환상의 궁합을 자랑하는 퓨전요리 입니다..

 

 

 

 

무쌈말이가 맛도 있고 이쁘기도 하지만

 

은근 손이 많이 가는 요리잖아요..ㅜ

 

근데 일케 다 만들어진 완제품 상태로 도착을 하니

 

그저 접시에 이쁘게 돌려 담아

 

소스와 함께 내기만 하면되니

 

음청~~편하고 좋더라구용..^*

 

 

 

 

 탱탱한 새우와 담백한 닭가슴살이

 

새콤한 무쌈과 너무 잘 어울렸습니다.

 

곁들이는 겨자소스가 넘 맛있었어요..^^

 

 

 

탕평채

 

 

 

청포묵에 고기와 각종 채소를 넣고

 

초간장으로 맛을 낸 맛과 영양이

 

돋보이는 일품요리 입니다.

 

 

 

 

모든 재료가 다 다듬어져 소스와 함께

 

요런 상태로 배송이 된답니다..

 

손질이 넘 깔끔하게 잘 되어있죠..? ^^

 

 

그럼 탕평채를 한번 만들어 볼까용..?^*

 

 

 

 

 

 마지막으로 참기름을 한방울 넣어

 

마무리 하고 김가루를  솔솔~뿌려내면

 

더욱 맛이 있습니다..

 

 

 

 

보들보들 야들야들~~

 

호로롱~넘어가믄 청포묵이랑 채소들이

 

새콤달콤한 초간장이랑 어우러진

 

조화롭고 담백한 맛..

 

 

제 입에 아주 딱이었어용..^^

 

 

 

너비아니 구이

 

 

 

 

양념이 잘 배인 담백한 쇠고기와 신선한 채소에

 

상큼한 유자 드레싱을 함께 곁들여 먹는 요리입니다.

 

 

 

 

 

 영양부추와 치커리, 레디쉬,적양파까지

 

깔끔하게 다듬어져 들어있어 너무 편리해요..^^

 

사실 요런 채소 하나 하나 따로 구입하려면

 

가격이 만만치 않잖아요..ㅜㅜ

 

 

여러 가지 싱싱한 채소를 한꺼번에

 

맛볼 수 있어  더욱 좋았답니당..

 

 글구..

 

고기를 잰 양념이 월매나 맛나던지..^^

 

 

자~아~~

 

지글 지글 고기 부터 구워 보실까용..ㅎ

 

 

 

 

 

 

 적당한 크기로 자른 너비아니와 싱싱한 채소를

 

소담하게 담아내 소스와 함께 내가시기만 하면 끝~~^*

 

 

육즙이 가득한 두툼한 너비아니 고기가

 

마치 스테이크를 먹는 기분이었답니다..^^

 

 

 

모듬 버섯전골

 

 

 

 

 끝으로 ..

 

향이 살아있는  각종 버섯과 담백한 육수가

 

함께 어우러진 오늘의 메인이라 할 수 있는

 

모듬 버섯 전골입니다.

 

 

 

 

각종 버섯이 음청~~푸짐스레 들어 있고

 

칼국수랑 담백한 육수가 충분히 들어 있어

 

무엇보다 좋았어용..^^

 

 

 

 

즌비된 재료를 전골냄비에 돌려 담고

 

담백한 전골용 육수를 부어

 

보글 보글 끓여 드시면 됩니다.

 

 

넘 넘 왕푸짐하죵..?^*

 

 무쇠 냄비가 넘치려 합니당..ㅋㅋ

 

 

 

 

전골의 버섯을 어느 정도 건져 먹은 다음

 

칼국수 사리를 넣고 함께 들어 있는

 

빨간 다데기 양념을 플어 끓이시면

 

매콤한 버섯 칼국수가 완성이 된답니당..

 

 

매콤 시원한 국물에 부드러운 칼국수~~

 

 

요고 진짜 별미였어용..^*

 

 

모든 메뉴가 다 맛있었지만

 

쿨캣은 요 버섯전골이  젤루 좋았답니당..^^

 

지가 원래 버섯 킬러잖아용..ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 깊어가는 가을 저녁..

 

온 가족이 둘러앉아 홈파티를 벌이시기에

 

전혀 부족함이 없을 것 같습니다.

 

특별한 손님이 오셨을때도 좋을 것 같구요..^^

 

 

 

 

홈밀에서는 11월8일부터 11월 20일까지

 

홈메이드 생강차를 선물해 드리는

 

멋진 이벤트를 한다고 합니다.

 

 

요즘처럼 쌀쌀해진 날씨에

 

더없이 좋은 선물이 될 것 같습니다..^*

 

 

 

 

그 외에도 다양한 이벤트가 준비되어 있대용..

 

 홈밀  구경 한번 가보지 않으실래용 ..? ^^

 

궁금 하신 분들은 아래 로고를 클릭 하세용..^*

 

 

 

 

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