쿨캣의 힐링 쿠킹

공해가 심해서 그런지 주변을 보면 아토피로 고생하는 분들이 은근 많더라구요. 아토피나 알러지가 있으면 먹거리에도 많은 제약이 따르기 마련인데요. 크림이나 버터, 우유 등 유제품을 비롯해 등푸른 생선, 달걀, 견과류, 육류 등등.. 못 먹고 피해야 할 것들이 참 많습니다. 실은 저도 ..

밀가루로 만든 빵이 부담스러우신 분들이나 부드러우면서 쫄깃한 식감을 즐기시는 분들께 강추하고 싶은 구움 찰떡.. 찹쌀 파이 레시피예요. 맛도 맛이지만 만들기가 너무 쉽고 간단해서 더 좋다죠..^^ 이제 찬바람도 설렁설렁 불어오니 여름내 천덕꾸러기 신세였던 오븐을 좀 돌려봐도 ..

요즘은 워낙 간식거리도 많고 다양해서 요런 술빵을 집에서 잘 만들어 먹지 않는데 예전엔 흔히 만들어 먹던 홈메이드 간식이었다죠. 시큼시큼 막걸리가 발효되는 냄새가 나고 달달하니 빵이 쪄지는 냄새가 퍼지면서 두툼하게 퉁실퉁실 부풀어 오른 보리빵이 뜨끈한 김을 모락모락 내뿜..

산딸기를 너무 너무 좋아하는 쿨캣~~ 다른 여름 과일들이 슬슬 나오기 시작하는 것을 보면서 조만간 산딸기가 보이지 않게 될거라는 사실에 급 냥무룩~~ 다시 일년을 더 기다려야 맛볼 수 있을 거라는 아쉬움에 올해 마지막이 아닌가하며 산딸기 한박스를 업어왔답니다. 그냥 생과로 먹어..

요즘 단감이 한창이지요.. 주황빛으로 곱게 물든 단감은 비타민이 풍부해 미용에도 무쟈게 좋다고 합니당..^^ 껍질째 먹는 것이 좋다고 들은 이후로 아침에 일어나면 박박 닦아 자동으로 한개 우걱 우걱~~~;;ㅋ 오늘은 맛있는 단감과 견과류를 듬뿍~ 넣어 달콤하고 촉촉한 찜케이크..

요즘 복숭아가 아주 한창이지요..^^ 달콤하고 과즙 풍부하고 향까지 기가 막힌~~ㅎ 복숭아를 넘 좋아하는 쿨캣은 연일 깍아먹고 갈아먹고 아주 온 종일 복숭아로 연명을 하고 있습니당..^* 대표적인 여름 과일인 복숭아에는 비타민과 유기산이 풍부하게 들어 있어 미용에도 좋고 섬유질도 많아 변비에..

오늘은 아주 아주 간단하면서도 맛있는 영양 간식을 한가지 소개해 드릴께요..^^ 초 스피드 10분 완성 요리..!! 요건 울꼬맹이 조카가 놀러와서 뭘 자꾸 만들어 달래는데 일은 너무 하기 싫은 날..;; 바로 그런날 만들어 주는 간식이랍니당..ㅎ 정말 정말 만들기 간단하지만 맛은 대박..!! 칭얼거리던 울꼬..

주말 즐겁게 보내셨어요..? ^^ 새로운 한 주를 열어가는 월욜 아침입니다. 이번주 내내 기쁘고 즐거운 일들만 아주 아주 많았으면 좋겠어요..^* 지난 주말.. 쿨캣은 완전 머피의 법칙의 연속이었거든요..ㅜㅜ 현관문에 부딪쳐 이마에 왕방울만한 혹도 한개 나공.. 게다 돈도 잃어버리공.. 그게 다 부주의..

빵집 앞을 지나칠때 솔솔~풍겨나오는 향긋한 빵냄새에 발걸음이 뚝 멈춰버린 적 혹시 없으셔용..? 전 마늘 들어간 빵을 굽는 냄새가 그렇게 좋더라구요.^^ 버터향과 섞여진 달착하고 그 오묘한 냄새를 맡으면 마치 최면이라도 걸린듯이 발걸음이 저절로 빵집으로 향하게 되는것 있죠..ㅎ 특히 마늘빵이..

좋은 아침입니다..^^ 근디.. 넘 넘 추워서 좋은 아침이 맞는지 살짝 고민함 해보공..ㅋ 정말 정말 꽁꽁.. 넘 넘 춥다는..ㅜㅜ 사실은 쿨캣은 별루 안 좋은 아침이랍니다. 어제 밤새 아팠거든요..ㅜㅜ 감기 기운에 열도 나고 으슬 으슬 춥기도 하공.. 컨디션이 완전 꽝이었습니다. 그래서 어제 요리도 못 만..