쿨캣이 어묵 킬러인것은 이미 다 눈치 채고 계시지욤..^^
길을 가다가도 어묵집만 보이면 방앗간을 발견한 참새처럼
자동으로 쪼르르르르륵~~!!ㅋㅋ
지난번 꽃사슴 언니랑 길을 가다 어묵을 집을 발견하고
쿨캣이 한달음에 어묵집으로 두다다다~~!!!ㅋㅋ
언니 표현에 의하면 애가 발이 안보이게 뛰어가더래요..
무슨 순간 이동하는 줄 알았다공..^^;;ㅎ
일케 좋아하는 어묵을 동원에서 2종류나 보내주신거 있죵..^^
완전 씬나~~씬나~~!!ㅋㅋ
실은 어묵을 받은것이 지난 주말인데
쿨캣이 볼일이 생겨 여행을 좀 다녀 오는 바람에
드뎌 오늘 소개해 드리게 됐어욤..
평소엔 별로 바쁘지도 않은데 꼭 이럴때만 바쁜척을..^^::ㅋ
종류는 순돔어묵이랑 갈치 어묵 이 2가지 입니당..
2가지 모두 해썹 인증을 받은
안전한 먹거리 표시가 뙇~~!!ㅎ
순돔 어묵은 실꼬리돔을 100% 사용해 만들었구용
연육 함유량이 90% 이상으로 전분을 전혀 사용하지 않았대요..
게다 저온 배합 공정으로 반죽을 만들어
더욱 쫄깃하면서 부드러운 식감을 느낄 수 있다지욤..
어묵 색깔이 밝고 맑은 빛을 띄는 것이
깨끗한 기름으로 잘 튀겨진 것 같지욤..
비린내도 전혀 없고 참 담백하고깔끔한 맛이 납니당..
두번째는 갈치 연육을 이용한 순갈치 어묵인데욤..
요것 또한 갈치 연육 100%를 이용해
연육 함량이 90% 이상인 무전분 제품이라
믿고 먹을 수 있어서 더욱 좋습니당..^^
갈치 어묵은 돔 어묵보단 조금 더 짙은 빛깔을 띄는데요..
아무래도 갈치의 은색 비늘 때문이 아닐까 생각을 해봤어용..^^
,http://blog.daum.net/sophia1009/8932756>
요건 돔어묵을 넣어 만든 담백한 어묵 떡국이랍니당..
국물맛이 완전 끝내줬다능..!!ㅎ
특히.. 돔어묵 완전 강추합니당..
어묵이 쫄깃 쫄깃 탄력도 있고 담백하니 참 맛있었어욤..^^
해썹 인증으로 더욱 믿을 수 있는 동원 어묵~
찰지고 고소한 생선살의 맛이 그대로 느껴진답니당..
요고 요고 꼭 한번 드셔보시길용~~^^*
협찬 : 동원 F&B
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