6월..옥답의 두번째 체험 상품은
아름다운 진도에서 해풍과 따뜻한 햇살을 받고
건강하게 자란 '검정찰보리' 입니다.
종이 박스에 이중으로 포장을 하여
파손 없이 무사히 도착을 했습니다.
박스 안에는 차곡 차곡 담겨진 800g 중량의
검정 찰보리가 5봉지 들어 있습니다.
꺼내 놓으니 완전 푸짐~~ㅎ
한동안 잡곡 걱정은 안해도 되겠어용..^*
검정찰보리는 지퍼팩 포장이 되어 있어
조금씩 덜어쓰고 보관하기에 매우 용이 합니다.
지퍼팩을 얼른 뜯어 봤더니
찐~한 브라운 톤의 검정찰보리가 소복이~~
검정찰보리라고 그래서 흑미처럼
아주 새까만 녀석인줄 알았는데
보리차를 격하게 볶아 놓은것 마냥 까무잡잡한..ㅎ
딱 그런 느낌이었어요..^^
자연지기 참곡원의 검정찰보리는
해수 농법과 친환경 농법으로 농사를 지어
우리몸에 유익한 미네랄과
식물의 2차 대사산물인 페놀 함량이 높다고 합니다.
춥고 힘겨운 겨울을 나고..
조금씩 여물어 가고 있는 보리~~
보리수염이 조금씩
황금빛으로 물들기 시작했어요.. ^^
튼실하게 여물어가는 모습이 참 대견합니다..
바람을 따라 이리 저리 몸을 누이며 춤을 추는 모습이
마치 파도가 치는것 처럼 장관이라지요..^^
곧 수확할 때가 되었다는 신호랍니다..^*
검정찰보리는 도정을 하는 것이 아니라
껍질째 먹는 아주 특별한 보리입니다.
따로 선별하는 기계가 없어 일일이
풍로질하여 수작업으로 선별해야 된다고 하네요.
잔손이 참 많이 갈것 같아요..
검정찰보리의 검은 겉껍질에는
항산화작용과 항암작용등을 하는
안토시아닌 색소가 검정콩의
4~5배 정도가 들어 있다고 하네요.
게다 섬유질도 풍부해 변비에도 왕 좋은~~^*
가족들의 건강을 위해 검정 찰보리 한번
드셔 보시지 않으실래요..?^*
● 자연지기 참곡원 검정 찰보리
● 전남 진도군 군내면 녹진리 1309-1
● URL : http://www.jindomall.kr/
● http://blog.daum.net/jindo1999
● 061-542-3221
● 010-8966-9580
이글은 옥답 도농교류 커뮤니티와 함께 합니다.
'◇ 체험단 ◇ > 옥 답' 카테고리의 다른 글
| 강원도의 힘..웰빙 산채 곤드레 나물 (0) | 2011.07.14 |
|---|---|
| 영양 듬뿍~태고팜의 친환경 표고 버섯과 표고 분말 (0) | 2011.07.06 |
| 성주에서 날아온 맛있는 선물..옐론 농장의 키토올리고당 참외 (0) | 2011.05.31 |
| 제주도에서 온 자연의 선물..새콤달콤 한라봉 (0) | 2011.05.04 |
| 일주일 먹거리 걱정이 싹~흙살림 농장의 친환경 우리집 생활 꾸러미 (0) | 2011.04.20 |