쿨캣의 힐링 쿠킹

연일 거듭되는 장마와 무더위가 기승을 부리고 있는 요즘.. 뜨거운 불 앞에서 음식을 만드는 일이 여간 고역이 아니지요..ㅜㅜ 이럴때 손님 초대를 하거나 집들이를 하는 등의 집안 행사가 생긴다면 정말 큰일이 아닐수 없습니다.. 버~뜨..!! 반조리 식품인 홈밀이 있다면 이런 고민은 절대 안하셔도 된..

쿨캣과 홈밀이 제안하는 6월의 상차림 주제는 집들이 음식 또는 손님 초대상 상차림 입니다. 이번에 새로 선보이는 메뉴가 몇가지 있길래 맛도 보고 선도 보일겸 상차림을 구성해봤습니다. 돌돌돌~~감자 옷을 입은 탱글한 새우.. 고소한 두부와 싱그런 믹스 채소를 새콤달콤한 겨자 드레싱에 버무려 먹..

지난 주말.. 반갑고 귀한 손님들이 올거라고 말씀을 드렸었지요..^^ 아무래도 손님이 오시게 되면 대접할 음식에 신경이 쓰이기 마련인데.. 이번엔 바로 당일 까지도 천하태평~~ 왜냐면 D-day에 맞춰서 홈밀을 주문해 뒀거든요..^^. 홈밀 덕분에 완전 한시름을 덜었다는것 아닙니깡..ㅎ 먼저 입맛을 돋궈주..

봄바람이 살랑이는 기분 좋은 4월의 첫주.. 그러나 큰 일교차로 자칫 입맛을 잃기 쉬운 이 즈음.. 쿨캣과 홈밀이 봄철 입맛을 돋궈주는 상차림을 제안하려 합니다. 고소하고 담백한 스프.. 산뜻하고 상큼한 샐러드.. 매콤 칼칼하니 입 맛 살리는 풍미 깊은 스튜.. 그리고 풍부한 육즙을 자랑하는 스테이..

새해를 여는 1월.. 홈밀의 주제는 신년 모임 파티 상차림입니다. 잦은 모임과 술자리의 상차림.. 어떤 메뉴를 고를까 어떻게 만들까 고민하지 마세요. 홈밀과 함께라면 간단하게 해결이 된답니다..^* 육절판.. 대파 골뱅이 무침.. 쇠고기 찹쌀 말이.. 궁중 갈비찜.. 쿨캣은 안주도 되고 식사도 해결할 수 ..

이제 클수마수도 얼마 남지 않은 것 같네요. 예전 보단 눈에 띄게 조용하긴 하지만.. 그래도 그냥 지나치기엔 참 아쉬운 날이죠..^* 요란하고 거창한 파티를 하기보단 가족이나 마음 맞는 친한 친구들과 함께 조촐하고 오붓한 홈파티 정도면 딱 좋을 것 같아요..^^ 이번 12월.. 홈밀의 주제는 그런 취지에 ..

쿨캣과 홈밀이 제안하는 11월 상차림의 주제는 온가족이 함께하는 따뜻한 저녁 식탁입니다..^^ 입맛을 돋궈주는 상큼한 무쌈말이.. 보들 보들 청포묵과 각종 채소와 고기의 멋진 만남.. 육즙 가득한 두툼한 너비아니 구이와 함께하는 유자향이 그윽한 싱그러운 유자 드레싱 샐러드.. 향긋한 버섯향이 가..

좋은 아침~~^* 이번에 쿨캣이 새로운 일을 하나 시작하게 되었는데요.. 바로 '홈밀'이라는 '반(半) 조리식품'을 소개해 드리려고 합니다. 반조리 식품은 재료를 구입하고 다듬고 준비하는 요리 과정이 크게 단축돼 편리한데다 요리의 맛과 간도 내 입에 알맞게 조절할 수 있어서 싱글족이나 맞벌이 부부..