올만에 옥답에서 물건이 날아왔어용..
농한기엔 옥답도 같이 휴식을 취하거든요..^^
이제 봄이 되어 농촌이 바빠질 철이 되었으니
옥답도 함께 열심히 달리겠지요..
돈독한 파트너쉽 (partnership ) ..^^
박스를 개봉해 보니 자연 건조된 시래기가
차곡 차곡 한가득..
요즘 엄마 드실 야채 스프를 만드는 쿨캣에겐
이보다 더 귀한 선물이 없습니당..^^
바짝 건조된 시래기라 부스러지기 쉬운데
일케 소포장이 되어 있으니 조금씩
먹을만큼 꺼내 쓰기 편해서 좋은것 같아요.
소포장된 1팩엔 무 2~3개 분량의
무청 시래기가 들어 있습니다.
안에는 방습제도 들어 있어서
건조 상태가 매우 매우 좋았어요..^^
누렇게 뜨거나 한 부분도 거의 안보이고
아주 깨끗하게 잘 건조된것 같아요.
요건 줄기 부분이구요..
요건 잎부분 입니다.
무청의 파란 빛깔이 그대로 잘 살아 있어요..^^
동수농원의 무청 시래기는요..
화학농약, 화학비료.제초제를 사용하지 않고
유기질비료와 유기질퇴, 한방영양제 등으로 재배한대요.
요런걸 사용해서 농사를 지으신다능..^^
요렇게 특허도 내셨다고 합니당..^^
무청이 함유하고 있는 모든 영양소를
고스란히 보존하고자 생으로 자연 건조를 하기에
야채스프와 각종 요리에 이용하면 그 맛과 향이
일반제품에 비해 월등히 좋다고 합니다.
지난번에 포스팅한 야채 스프 기억나시지요..?
야채 스프엔 태양에 자연 건조한
무청 시래기가 꼭 들어가야 하거든요..
일케 햇볕에 잘 말려야 약이 되는 거랍니당..^^
진작 알았으면 좋았을걸..
유기농 자연건조 시래기를 찾느라 애를 먹었잖아요..ㅠ
이젠 맘이 든든 합니당..ㅎ
당분간 시래기 걱정은 안해도 되겠어요..^^
동수 농원의 동수라는 이름은 두분 쥔장님의
성함 끝자를 따서 만든거래요..^^
두분의 이름을 걸고 운영하는 농원이니만큼
더욱 믿을만하지 않을까 싶습니다.
무비료.무농약.무제초제로 키운 건강한
무청 시래기가 필요하신 분들은
동수 농원으로 구경 한번 가보시어용..^*
● 동수농원
● 경기도 양평군 용문면 다문리 523-5
● 010-6283-4838
● http://blog.daum.net/kwagdongsoo
● http://cafe.daum.net/idongsoo
이글은 옥답 도농교류 커뮤니티와 함께 합니다.
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