지난 주말 너무 신나게 놀고 달린 후유증으로
아직도 헤롱 헤롱 정신을 못차리고 있는 쿨캣입니당~~^^
올만에 울 힐링 캠프 멤버들이 대구에서 뭉쳤거든요..
이번엔 새 멤버도 한 사람 추가 되었습니당..ㅎ
흐미~~
근디 첫 사진부터 무시무시하게 날이 선 회칼이 두둥~~!!
이게 몬일인가 하실테지욤..ㅋㅋ
실은 울 임군 쉐프가 싱싱한 광어랑 농어를
광주에서 직접 공수해와서 회로도 먹고
초밥으로도 만들어 주고 그랬거든욤..^^
예사롭지 않은 저 손놀림~~!!
초밥 좋아하는 여울빛 언니랄 쿨캣이 기본 50개는
만들어줘야 한다고 마구 압력을 넣었다지욤..ㅋ
완성된 생선 초밥의 알흠다운 자태~~!!
진짜 50개 넘게 만들었다능..^^;;ㅋ
임군 쉐프 완전 고마워잉~~^^*
으흐흐~~
글구 요긴 비밀이 하나 숨어 있는데
중간 중간 고추냉이를 엄청 넣은
폭탄 생선 초밥이 몇 개 숨어있다지욤..ㅎ
요거 걸리는 사람이 만원을 내기로 했는데
단..매운 맛을 꾹 참고 눈물 찔끔..
입술 바르르~~를 안하면 통과시켜 주기로 했다죵..ㅋ
무지개빛깔이 아른대는 요고이는 농어회구욤..
또 요고이는 광어회여욤..^^
울매나 탄력있고 맛나던지 입에서 막 녹아요~~녹아~~!!ㅎ
아흥~~사진 보니까 또 먹고잡다능..ㅠ
싱싱한 멍게도 바로 손질해서 먹었는데
달큰한 뒷맛에 바다내음까지 배어있어 넘 맛있었어욤..^^
임군 쉐프의 비장의 야심작~~
지느러미 부분을 뼈째 곱게 다져 양념해서 만든 마끼였는디
아웅..겁나 맛나게 먹었는데 이름은 잊어버렸어욤..^^;;
자~~요렇게 근사하게 한상 차려 놓고
싱싱한 횟감 안주에 술이 빠질수 있을쏘냐~~!!ㅎ
광주 모모 싸장님이 그리 목 놓아 외친
새로 출시됐다는 대박이라는 술로 목도 축였습니당..
당근..술 못마시는 쿨캣은 빼구욤..^^;;ㅋ
마무리로는 얼큰하게 농어 서더리 매운탕을 끓여 먹었답니당..
자꾸 데우는 통에 나중엔 국물이 별루 없었던..ㅋㅋ
좋은 사람들이 만난 좋은 자리에 좋은 음식까지 함께하니
이보다 더 좋을 수는 없었다지욤..^^
외국에 있어 함께 할수 없는 멤버의 빈자리 때문에
그것이 조금 아쉽긴 했지만 그래도
올 겨울을 기약하며 맘을 달랬답니당..
그리고 소화도 시킬 겸 힐링 게임도 살짝~~!!ㅋ
담날 아침..
임금님 수랏상이 부럽지 않은 소박하지만
정갈하게 차려진 여울빛 언니표 가정식 백반~~ㅎ
전날 생선 초밥을 만들고 남은 밥으로
김밥도 몇줄 후딱 말아 맛나게 아침을 먹었답니당..^^
요 레시피는 담번에 따로 소개해드릴께욤..^^*
그리고 이날 아침 설거지는 광주의 모모 싸장님께서
자진해서 솔선수범을 해주셨다능..
쿨캣보다 설거지 실력이 한수 위라죵..!!ㅎ
절대~~~강요하거나 협박하거나 등 떠민 것 아님..!!!!!!
강조하니 더 수상시럽죵..!!
ㅋㅋㅋㅋ
만나고 또 만나고 보고싶은 울 멤버들..
비록 피를 나누진 않았지만 그보다 더한 끈끈한 정으로 이어져
어려울때 서로 위로하고 도와주며 새로운 가족이 되었답니당..
만날때는 넘 좋은데 헤어질때는 좋았던만큼
아쉽고 허전해져서 살짝 우울 모드가 되기동..ㅠㅠ
농담으로 이담에 섬 하나 사자~~!! 이러기도 하는데..
정말 나중엔 다 함께 모여살면 좋겠어용..ㅎ
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