미역 참치죽/찬밥 남았을때 좋아용~변비에도 효과적인 미역 참치죽

 

 

 

 

 

미역 참치죽/찬밥 남았을때 좋아용~변비에도 효과적인 미역 참치죽

 

 미역참치죽 /변비에 좋은 음식/ 미역죽/ 참치죽/

별미죽간단한 죽 만들기 /쉬운 죽 만들기/ 미역 요리 /찬밥 이용 요리

 

 

쿨캣 엄니게서 쿨캣을 가지셨을때 젤 많이

 

드신것이 다시마랑 미역, 오징어셨다네요..^^

 

 

고기나 다른  음식들은 덜 땡기는데

 

다시마랑 미역은 그렇게 맛있어서 임신 내내

 

거의 매일 매일을 드셨다고 하시더라구욤..

 

 

제일 좋아하는 음식이 찰밥이랑 미역국이셔서

 

매일 드셔도 질리지 않는다고 하실 정도였거든요..^^

 

 

 

 

예전에 장난 삼아  그럼 언제까지 드실수 있나하며

 

한날 내내 찰밥에 미역국을 끓인적이 있었는데

 

세상에나 울엄니 한달 내내 드셔도 질리지 않아 하시고

 

맛있다고 하시는 통에 끓이는 제가 지겨워서

 

다른 음식 좀 드시라며 두손 두발 다 들어 버리고 항복~~!!ㅋ

 

여튼.. 그 정도로 즐기고 좋아하셨답니당..ㅎ

 

 

이런 엄마를 닮은 탓인지 쿨캣 또한 미역을 너무 좋아하거든요..^^

 

 

늘 미역국이나 미역 무침을 자주 만들어 먹고

 

심지어 라면에도 꼭 한주먹씩 넣어 끓여 먹는데요

 

요게 너구리 삘도 나면서 해물 라면 비스무리 한것이

 

맛이 은근 괜찮더라구용..

 

미역 라면~~요고 아주 강추입니당..!!ㅎ 

 

 

 

 

오늘은 미역을 이용해 미역죽을 끓여볼 거예요..

 

 

보통 미역국엔 쇠고기나 황태, 홍합, 굴, 조개류를

 

첨가해 만든것이 일반적인 방법인데요..

 

오늘은 만만한 통조림  참치를 이용해 봤습니다..

 

 

>> 재 료 <<

 

발아현미 즉석밥 1개, 캔 참치 1통, 자른 미역 40g,

 

불린 표고 2장, 참치 액젓 약간, 멸치 다시마 육수 또는 물..

 

 

 

 

 

미역은 불려서 물기를 살짝 짜서 준비해 주시고

 

불린 표고는 적당한 길이로 썰어 준비해 주세요..

 

 

 

 

쿨캣은 자른 미역을 사용해서 그대로 사용하지만

 

일반 미역이면 3~4cm폭으로 썰어 주는게 좋겠지욤..^^

 

 

 

 

달군 냄비에 들기름을 두르고 불린 미역과 표고를 넣고

 

참치 액젓을 약간 넣어 달달 볶아 줍니다..

 

 

 

 

미역이 살짝 숨이 죽으면 기름을 뺀 참치를 넣고

 

함께 달달 볶아 줍니다..

 

 

 

 

찬밥이 남았으면 그걸 사용해 주시면 되구용..

 

그 마저도 없는 쿨캣은 즉석밥을 이용했습니당..

 

 

비상용으로 즉석밥은 필수라능..!!ㅋ

 

 

 

 

밥을 넣고 잠시 볶아 기름이 살짝 배이게 해주시공..

 

 

 

 

멸치 다시마 또는 물을 부어 주세요..

 

물은 처음 부터 넘 많이 붓지는 마시구용..

 

2컵 정도 부은 다음..

 

쌀이 퍼지는 정도를 보면서 조금씩 더 첨가해

 

농도를 조절해 주시면 됩니당..

 

 

 

 

쌀이 충분히 퍼지고 미역이 부드럽게 익으면

 

참치 액젓으로 간을 맞춘 후 불을 끕니다..

 

 

참치 액젓이 없으면 국간장이나 소금을 이용 하셔도 됩니당..

 

고소한 맛을 즐기시면 마지막에 참기름 한방울도 톡~~!!^^*

 

 

 

 

 

한 그릇 푸짐하게 담아내고 참치도 살짝 올려줬습니당..

 

요래야 참치가 들어갔다는 표시가 되잖어욤..ㅋ

 

 

 

 

구수한 미역죽이 아주 부드럽게 술술 넘어갑니당..

 

찬밥 남았을때 이용하면 정말 좋아욤..^^

 

 

 

 

미역국이나 미역죽..

 

요런데는 김치가 반찬으론 갑이지욤..!!ㅎ

 

김치랑 먹어야 더 맛난 것 같더라구욤..^^

 

 

 

 

참치 미역죽은 재료도 넘 간단하공 만들기도 쉬워서

 

바쁜 아침에 후다닥 끓여 먹기에도 좋을 것 같지욤..

 

게다 미역이 들어가 변비에도 효과가 좋답니당..

 

쿨캣은 찬밥이 남으면 꼭 요걸 끓여 먹는다지욤..^^

 

 

아침에 죽을 먹으면 위에 부담도 없고

 

든든하기도해서 참 좋은 것 같아욤..

 

 

건강을 위해서 아침 거르지말고 꼭꼭 챙겨 드시자구용..^^*