군기 들어간 네모 참치로 만든 매콤 칼칼한 마파두부..^^

 

 

 

 

 

 

 

 지난 주말쯤 쿨캣 블로그를 늘 찾으신다는

 

이쁜 여학생 이웃님께서 부탁을 하셨더랍니다.

 

지금은 자취를 하고 있지만 방학이면

 

집에 내려가게 될텐데

 

그때 남동생이랑 부모님께

 

손수 요리를 만들어 드리고 싶다며

 

간단한 재료로 만들 수 있는 요리를

 

추천해 달라고 하셨답니다.

 

 

 

 

가족을 위해 만드는 요리는 이번이 처음이라

 

신경이 많이 쓰이시는 것 같았어요.

 

일케 이쁜 마음으로 부탁을 하시는데

 

그걸 안 들어 드릴 수가 없잖아요..^*

 

 

지가 또 한 오지랖을 하잖아유..

 

ㅋㅋㅋ..

 

 

 

며칠을 고심한 끝에..

 

오지랖 무쟈게 넓은 쿨캣이 선택한 메뉴는

 

친근한  두부와  큐브 참치를 이용한

 

'참치 마파 두부' 입니다..^^

 

 

근디..큐브 참치가 뭐냐구용..?

 

  

 

 

요렇게 네모 반듯 반듯..

 

각이 딱 잡힌 군기가 엄청 들어간

 

참치가 새로 나왔더라구용..^^

 

요걸 보는 순간..

 

 아항~~!!

 

요걸루 마파 두부를 만들면

 

딱이겠다 싶더라구요..^*

 

글구 네모지게  모양이 잡힌 녀석이라

 

샐러드나 까나페 만들때

 

사용해도 넘 좋을 것 같구요..^^

 

 

무튼..

 

 일단  마파 두부 먼저 맹글어 볼께용..^*

 

 

 

  

재 료

 

★ 두부 1모, 큐브 참치 1캔, 표고버섯2~3개,

 

양송이 3~4개, 양파 1/2개, 리챔 1캔,

 

청, 홍 고추 각 1개씩..

 

★ 소스 : 고춧가루1큰술, 다진 마늘1큰술, 두반장1큰술,

 

굴소스1큰술, 참기름1큰술, 다시마 육수2컵, 물녹말..

 

  

( 혹시.. 큐브 참치가 없으시면

 

걍 참치 통조림 쓰시면 됩네당..

 

글구.. 두반장이 없으시면

 

고춧가루를 조금 더 넣으시구용..^^  )

 

 

 

 

큐브 참치가 부드러우므로 젤 마지막에 넣어

 

살짝만 끓여 내시면 됩니다..^*

 

 

 

 

 통깨도 조금~~

 

쪽파도 솔솔~~ ^^

 

 요거이는 선택 사항 입네당..ㅎ

 

 

 

 

참치가 하나도 부스러지지 않고

 

모양이 그대로 살아 있지요..? ^*

 

말캉 말캉 부드러운 두부와

 

연하니 부드러운 참치와의 오묘한 조화~~ㅎ

 

 

 

 

매콤한 맛이 감도는 자작한 국물과 함께

 

살살~~비벼서리~~^^

 

 

 

 

욜케 듬뿍 떠서 먹으면

 

매콤 칼칼한 그 맛이 그야말로 일품..^^

 

 

온 가족이 부담없이 즐기시기에

 

충분하실 것 같습니당..^* 

 

 

 

 

 

복숭아 공주님~~

 

요 메뉴가  맘에 드시남유..? ^*

 

재료도 구하기 쉽고 만드는 방법도 어렵지 않아

 

무난히 잘 만드실 수 있을 겁네당..

 

예쁜 마음 만큼 멋진 요리를 만드실 거라는..^^

 

암튼 화이팅입니다용..ㅎ

 

 

아참..

 

울 바비 동상님이 욜케 또

 

멋지구리한 선물을 보내주셨더랍니당..^^

 

 

 

 

아기자기 이쁜 텀블러랑..

 

핸드크림..이쁜 귀걸이..

 

쿨캣이 군것질 좋아 한다공

 

라면이랑 웨하스도 함께..ㅎ

 

 

 

 

글구 제가 완전 빵 터진

 

곰돌이 미니 메모지..ㅎ

 

한살 더 먹더니 깜빡증도 점점 심해져 가는디..

 

아주 요긴하게 쓸 것 같아요..^^

 

손전화 고리에 함께 메달아

 

열심히 들고 다니면서 메모할께용..

 

바비 동상님 넘 감사해용~~^*

 

 

 

음~~

 

11월의 첫 날입니다..

 

모두 새달을 멋지게 시작하셨으면 좋겠네요..^*

 

웃는 일 많은 기쁜 하루 되시길~~