저렴하고 맛있는 1만원 이하 맛집~벌교 꼬막 정식

 

 

 

꼬막 정식을 맛볼 수 있는 곳이 그다지 흔하지 않은데

 

그리 멀지 않은 곳에 괜춘한 맛집이 있다는 정보를 입수하고

 

친한 동생이랑 함께 방문을 해보았답니다.

 

 

실은 쿨캣은 엄청난 길치라 혼자 갔음 가게를 찾느라 한참 헤맸을텐데

​

동생은 네비게이션 도움 없이도  단번에 딱 찾아내더라구요.

 

얘가 공대 출신이라 그런가?!!@@ ㅎ

 

 

 

 

1박 2일에 전남 벌교 꼬막이 소개된 적이 있는 모양인지

 

가게 입구가 아주 도배가 되어 있는 모습이네요.

 

여긴 대구라 이 가게는 절대 아닌 것 같은뎅 ㅋㅋ

 

 

 

 

좌식으로 꾸며진 널찍한 가게 안은

 

조금 이른 점심 시간이라 비교적 한산했어요.

 

 

 

 

벌교 꼬막 정식의 메뉴는 요런 것들이 있습니당.

 

쌀이랑 김치는 국내산인데 고춧가루는 중국산이라고 되어있네요.

 

 

일단 이 집의  주력 메뉴인 꼬막 정식을 주문했습니다.

 

 

 

 

오호~ 꼬막으로 물회도 만드는 모양이예요.

 

담번엔 물회에도 도전을 해봐야겠어요.

 

 

 

 

자리를 잡고 앉으니 바로 테이블 위에

 

하얀 종이를 깔아 주시는군요.

 

 

그 잠깐 사이 단톡을 하면서 시간을 죽이고 있는 동생님..ㅋ

 

 

 

 

잠시 후 따끈따끈한 부추전이 맨 먼저 나와주시공..

 

여기에 꼬막 몇 개가 콕콕 박혀 있었으면 금상첨화였을 것 같은뎅..

 

아주 아주 초큼 아쉽..아쉽..

 

 

 

 

이어 삶은 꼬막이랑 구운 꼬막이 나란히 나옵니다.

 

 

 

 

요건 삶은 꼬막이구요..

 

 

 

 

도 요건 구운 꼬막이예요..

 

보통 조개류는 익으면 입을 쩍 벌리게 되는데

 

꼬막은 입을 다물고 있는게 좀 신기했어요..

 

 

 

 

요건 입을 닫고 있는 과묵시런 꼬막을 까먹는 도구예요.

 

유후~~역시 도구의 인간~~!!ㅎ

 

 

 

 

요렇게 뒷부분 틈에 끼우고 꽉 눌러 힘을 주면

 

꼬막 껍질이 쩍 벌어지게 되더라구요.

 

근데 이게 결코 만만치 않아서 쿨캣은 까먹는게 너무 힘이들더란..;;

 

반면 손재주 좋은 동생은 엄청 잘 까더라구요.

 

 

둘이서 한 얘기가 만약 이걸 시간당 알바로

 

껍질 까는 일을 해서 밥을 먹는다 치면

 

한시간 내내 일해도 1인분치를 못까고

 

도리어 돈을 더 주고 나와야 할거라는

 

엉뚱한 상상을 하며 한참을 웃었답니당..

 

 

 

 

깐 꼬막이 요렇게 벌어지는 거라며 함께 간 동생이

 

얼른 사진을 찍으라고 포즈를 바로 취해줍니당.

 

블로거의 동생이다 보니 이런게 아예 몸에 배었어요..ㅋㅋ

 

 

 

 

껍질을 벌려서 먹기 좋게 까놓은 꼬막들~

 

이거 제가 깐건 하나도 없어요..

 

전부 동생이 다 까준거예요..ㅋㅋ

 

전 그저 먹는 일만..까는 노동은 동생 혼자서..^^;;

 

 

 

 

오호~~쫄깃 쫄깃 씹는 맛이 그만인데요~^^

 

 

 

 

꼬막을 몇 개 까먹고 있으려니 정식 차림이 모두 나왔는데요..

 

요게 꼬막 정식 전체 상차림이랍니다.

 

동생은 이전에 벌교에 직접 가서 먹어 본적이 있다고 하는데

 

상차림을 보더니 나올건 다 나왔다고 나쁘지 않은 것 같다고 평을 하더군요.

 

 

 

 

기본 중의 기본 밥이랑 미역국..

 

 

 

 

밥을 비며 먹으라고 큰 그릇에 양배추랑, 적채, 상추가

 

아주 소량 담아져 나왔구요.

 

솔직히 너무 적은게 아닌가 싶었다능..

 

아웅..채소 좋아하는 쿨캣에겐 한입꺼리도 안되어 보이더란요..^^;;

 

 

 

 

그리고 오늘의 메인인 꼬막 무침이 요렇게 뙇~~!!

 

 

 

 

새콤 달콤 매콤한 양념이

 

입맛 살리기엔 그만이다 싶어요.

 

요 양념맛을 보니 물회 맛을 미루어 짐작할 수 있을 것 같아요.

 

 

 

 

뚝배기에 쿨캣이 좋아하는 두부가 동동 떠있는

 

보글 보글 된장찌개도 나왔는데

 

 

 

 

된장을 한번 저어보니 안에 

 

꼬막이 제법 많이 들어있더라구요..

 

 

 

 

버섯 볶음, 양파 장아찌, 미역 줄기 볶음, 양배추 김치, 콩나물 무침..

 

뭐 요런 밑반찬들도이 곁들이로 함께 나왔는데

 

장아찌를 제외하고 모두 조금씩 덜어서 꼬막 무침회랑, 된장 찌개, 

 

김가루도 듬뿍 넣고 고소한 참기름을 두어바퀴 휙휙~~ 둘러 준 후

 

슥슥 비벼 비빔밥을 만들어 먹었답니다.

 

 

 

 

비빔밥은 요렇게 입이 미어져라

 

크게 떠먹어줘야 제 맛~~!!ㅋㅋ

 

 

 

 

가격이 저렴한만큼 고퀄의 정식 차림은 아니지만

 

그래도 나름 먹을만하고 맛이 괜찮았어요.

 

동생이 언니 담에 또 오자 하는걸 보면 맘에 든 모양이예요..^^

 

 

위치는 지봉 초등학교 옆이고 길 바로 건너에

 

무슨 서당이 있어서 찾기 아주 쉬우실 거라는..^^*