쿨캣의 힐링 쿠킹

날씨가 제법 선들~선들 해지니 마냥 시원한 것만 찾던 cool cat도 이젠 뜨뜻하고 얼큰한 음식이 먹고 싶어졌습니다. 며칠전 김치찜을 한번 만들어 먹으려고 2년이 묵었다는 아주 제대로 숙성된 묵은지 2포기를 지인분께 얻어 왔습니다. 김치 냉장고서 익힌 김치가 아니라 땅에 묻어둔 독에서 숙성된 김치..

어제 하루 해가 반짝 하더니 오늘 또 비가..ㅜㅜ 비만 오면 토종 한국인의 피가 흐르는 저는 부침개랑 뜨근한 국물이 있는 찌개가 항상 생각이 나더라구요..^^ 오늘은 또 어떤 찌개를 끓여볼까 이리저리 궁리하다 주방 한켠에서 굴러다니는 고등어캔을 급발견..!! 앗싸~ 득템..!! ㅋ 평소 집에선 통조림을..

바쁜 아침이나 갑자기 국이 필요할때.. 10분이면 충분히 완성되는 초간단 김국입니다. 저희집은 이 김국을 평소 안바쁠때도 즐겨 끓여 먹습니다.^^ 특히 김밥 먹을때나 쓰린 속을 달래 해장이 필요할때 아~주~ 좋습니다..ㅋ 해장국을 얼큰하게 맵게 드시는분이 많은데 사실 그렇게 드시면 NG.. 위에 자극..

안녕하세요. .coolcat입니다. 평소 약속은 칼같이 지키는 성격이라 담주까지 못참고 바로 김밥을 싸 버렸습니다.ㅋㅋ 제가 약속 얼마나 잘 지켰나 보실래요..? ㅎㅎ 기본 인원 14명에 추가 인원까지 총 20인분을 쌌다는.. 거의 김밥공장 같은 분위기..ㅋㅋ 울집 압력솥이 4.5l 짜리인데 거기다 밥을 3번 했다..