쿨캣의 힐링 쿠킹

벌써 9월입니다. 맹위를 떨치며 쉽게 끝나지 않을듯 그리 길고도 지루했던 여름이 어느새 선선한 가을날로 바뀌었습니다. 한낮의 태양은 여전히 뜨겁긴 하지만 하늘은 저만치 높아지고 바람도 제법 선들 선들~~ 아침 저녁으론 쪼매 춥기까지 합니다. 이젠 짧은 소매가 어색하고 오히려 긴팔옷이 자연..

오늘 만들어 본 음식은 간식으로 좋고 술안주로 더 좋은 어묵채 느타리전입니다.. 어묵은 꽤 다양한 방법으로 여러가지 음식을 만들어 낼 수 있어 자주 이용하게 되는 만만한 먹거리지요.. 때론 국도 끓이고 볶거나 조림도 만들고.. 아무리 맛난 떡볶이라도 요 어묵이 빠지면 앙코 없는 찐빵..ㅋ 넘넘 ..

주말.. 집에 누워 뒹굴거리고 있으려니 몸이 근질 근질~~ 사실 처리 해야할 일은 산더미 같이 쌓여 있는데 나몰라라 미뤄만 두고 허튼짓만 하면서 뒹굴 뒹굴~~ 이게 뭔 똥배짱에 어이없는 여유.. ? ㅎ 어릴적 하기 싫어 마냥 미루다.. 개학 전날 발등에 불이 떨어져서야 허둥 지둥 정..

음~~ 다음서 멜이 왔는데 감사하게도 미즈쿡 요리 고수에 올려 준다셔서.. 블로그 대표 이미지로 밤새 맹글어 봤어요. 아마 블로그로 연결되는 썸네일 이미지로 쓸건가봐요.. 이 그림 괜찮을까요..? 거기 보니 보통 본인 사진이나 요리 사진을 많이 올리셨던데.. 제가 그리 올릴만한 인물도 몬돼구.. 그..

요즘 포도가 한창인것 같아요.. 쨍쨍~~ 무더운 날씨덕에 포도가 얼마나 알차게 여물었던지..ㅎ 실하고 땡글 땡글한 알맹이들이 촘촘히 박혀 보기만해도 탐스런 포도가 맛 또한 그만이네요..^^ 과일 좋아하는 cool cat은 물만난 고기마냥 신나서 포도를 박스째 들여놓고 연일 파티를 한답니다. 포도는 비타..

지난 일욜 cool cat이 점심겸 간식으로 만들어 먹은 어묵 탕수예요.. 토욜날 마트 장보러 갔을때 즉석 어묵이랑 핫바를 만들어 파는데 그 냄새가 얼마나 기가 막히던지...ㅎ 막 튀겨내 뜨끈할때 먹으니 맛이 또한 환상.. 당근.. 욕심내서 아주 잔~뜩 사왔었거든요.. 근데 냉장고에서 하루만 지나니까 절대 ..

열대 과일 피타야(Pitaya)를 아시는지..? 일명 용과라고도 불리며 요즘은 우리나라의 제주도에서도 재배를 한답니다. 이름이 왜 '용과'인가하면 이 과일의 생김새가 마치 용이 여의주를 물고있는 모습을 닮았다고해서 용과래요. 글쎄.. 전 아무리 봐도 어디가 용을 닮았다는건지..ㅜㅜ 좀 요상하게 생긴..

저의 요상한(?) 취미 중 하나인 이쁜 냅킨 모으기..ㅎ 이런 냅킨은 커트러리를 싸거나 식사중 손이나 입 닦을때도 쓰고 아님 매트 대신 깔아서 분위기를 살리기도 하는등 피크닉을 가거나 도시락을 쌀때 아주 유용하거든요.. 그래서 이쁜 냅킨만 보면 급이성을 잃고 어김없이 지름신이 강림.. 자꾸만 사..

게으름 마냥 피우고픈 주말.. 느즈막이 일어나 간단하게 만들어 먹을 수 있는 버섯 치즈 오믈렛입니다. 오믈렛 속에 채소랑 버섯을 듬뿍 넣고 만들어 영양도 만점.. 맛도 만점이라는..ㅎ 근데.. 전 .. 오믈렛 모양 잡는게 넘 어려워요.. ㅜㅜ 이쁜 럭비공 같은 타원형을 만들어야 하는데 워째.. 만날 찌그..

요즘 넘 마니 덥죠..? 그러다보니 기운도 없고.. 또 입맛도 없고.. 머.. 저야 절대 그런일이 없지만..ㅋ 이렇게 무더운 여름철 입맛을 살려주는건 뭐니 뭐니 해도 좀 상큼하고.. 새콤한 맛이 나는.. 식초가 듬뿍 들어간 그런 음식들이 아닌가 싶네요.. 몇 년전부터 식초가 건강식품으로 알려져 각광을 받게..