간단하지만 든든한 한끼<두부 스크램블>

 

 

 

 

 

 

유~후~~♪

 

좋은 아침입니다..^^

 

 

어제 포스팅을  했으니 ..

 

오늘은  당근 쿨캣이  쉴줄 아셨죠..? ㅋ

 

 

제가 저번에 그랬잖아요..

 

기분나면 연달아도 올릴 거라구..^^

 

 

 

 

 

 

 아직 다 나은 건 아니라 조금 아프긴 하지만

 

그래도 치료받고 움직이기가  수월해져서

 

기분이 훨씬 좋아졌답니당..ㅎ

 

 

글치만 장시간 짝발로 서서

 

요리 만들기엔 시기상조...ㅜㅜ

 

 

 후다닥..  빨리 끝낼 수 있는 ..

 

좀 간단한 브런치 메뉴를 소개 할께용..^*

 

 

 

 

 

 

바쁠때 젤 만만하게 만들어 먹을 수 있는

 

계란 요리라면 단연 스크램블을 꼽을 수 있겠죠..?^^

 

 

팬을 달궈 휘~~휘~~저어주기만 하면

 

뚝딱 완성이 되니까요..ㅎ

 

 

근데 계란만으론 뭔가 부족하다고

 

항상 느끼는 쿨캣은..

 

 여기에 으깬 두부랑 버섯등을 넣어

 

영양도 보충하고 맛도 높인

 

<두부 스크램블>을 만들어 봤습니다.

 

 

 

 

 

 

 일케 만들면  걍 스크램블만 간단히 먹어도 좋고

 

빵에 넣어 치즈랑 채소를 조금만 더해주면

 

근사한 샌드위치로도 탈바꿈을 한답니다.^^

 

 

그려~~

 

너는 스크램블계의 트랜스포머여..ㅋㅋ

 

 

<두부 스크램블>지금 시작해 보겠습니당.^* 

 

 

재 료

 

 

계란 3개,  두부 1/2모 , 양송이 2~3개, 불린 표고 약간,

 

청,홍 파프리카 약간, 다진 쪽파 2큰술,

 

우유1큰술, 허브 솔트..  (치즈..빵...옵션)

 

 

 

 

넘 넘 간단하죵..?^^

 

그래도 맛은 끝내 준답니당..ㅎ

 

 

 

 

 

 몽글 몽글..

 

보슬 보슬하게 볶아진

 

<두부 스크램블>..

 

 

 

 

 

영양 많은 두부가 들어가 더 고소하고

 

한끼로도 더  든든해 졌습니다..^^

 

 

 

 

 

 

채소랑 치즈만 더해 요렇게

 

빵 사이에 넣어주면

 

넘 멋지구리한 샌드위치가 되지용..ㅎ

 

 

여기다 케찹만 초큼 뿌려서리 ~~

 

 

에궁..침 꿀떡 넘어 갔시유..ㅋ

 

 

 

 

 

 

바쁜 아침에 후다닥 만들 수 있어 좋구요..

 

맛 또한 일품이라 더욱 좋습니다.

 

 

방학이라 아이들 간식 걱정이 끊이지 않는 주부님들..

 

 

요런 두부 스크램블 만들어서

 

간식으로 이용하시면 넘 좋을 것 같습니다.

 

 

오늘도 웃는 일 많은 기쁜 하루 되시길 바라면서

 

이상.. 쿨캣 이었습니당..^^