쏙쏙 뽑아먹는 재미~씹는 맛이 살아있는 치즈꼬치 프렌치 토스트

 

 

우와~~

 

날씨가 갑자기 너무 너무 추워졌지요..

 

가을을 채 즐기기기 전에 겨울이 돼버린 것만 같아 조금 서운하지 말입니다..ㅎ

 

 

추워봐야 아직 11월 초인데 하면서 얕잡아 봤다가

 

어제 얼마나 떨고 들어 왔던지..

 

감기 기운이 있는지 머리도 띵하고 코도 맹맹하고..ㅜㅜ

 

모두 따뜻하게 입고 감기 조심하시길요..^^

 

 

 

 

오늘 소개할 레시피는 쿨캣이 엄청나게  좋아하는

 

구워 먹는 치즈를 이용한 치즈 꼬치 프렌치 토스트 입니다..

 

 

식빵이랑 구워 먹는 치즈를 꼬치에 꿰어서

 

고소한 견과류까지 듬뿍 올리고 노릇하게 구워내

 

쏙쏙~~ 뽑아 먹을 수 있도록 만들어 봤어요..^^

 

 

 

 

>> 재 료 <<

 

잡곡 식빵 2장, 구워 먹는 치즈 1팩, 달걀 2개, 

 

우유 100g, 견과류 한줌, 설탕, 소금 각 약간..

 

 

 

 

앗..우유가 사진에서 빠졌네용..^^;;  ㅎㅎ

 

 

 

 

달걀에 우유를 약간 넣고 소금과 설탕으로

 

간을 맞추어 곱게 풀어 달걀물을 만들어 줍니다..

 

 

 

 

견과류는 맨팬에 살짝 볶아 전처리를 한 다음

 

조금 굵직하게 다져주세요..

 

 

 

 

잡곡 식빵과 구워먹는 치즈는 비슷한 길이로 썰어

 

꼬치에 번갈아가며 끼워줍니다..

 

 

 

 

달걀물에 충분히 적신 다음..

 

 

 

 

달군 팬에 버터나 식용유를 두르고 토스트를 올려 주고..

 

 

 

 

그 위에 굵게 다진 견과류를 듬뿍~~뿌려

 

중불로 노릇노릇하게 구워주세요..

 

 

 

 

달콤한 맛을 즐기시면 메이플 시럽 등을 뿌려 드셔도 좋아요~~^^

 

 

 

 

터프하게 꼬치째 들고 쏙쏙 빼먹어도 맛있공~~

 

 

 

 

요렇게 조신하게 한입 크기로 작게 잘라 먹어도 맛있습니당..^^*

 

 

 

 

요건 터프하게~~!!

 

 

 

 

또 요건 조신하니 우아하게~~!! ㅎㅎ

 

 

달걀물을 함빡~ 머금은 프렌치 토스트가 촉촉하니 보들보들~~

 

구운 치즈는 탄력있게 쫀득 쫀득~~

 

 

음..

 

상반된 전혀 다른 식감의 만남이 만든 오묘한 시너지 효과랄까요..^^*

 

 

 

 

주말 브런치로 가볍게 이용하기 좋은 아이템이 아닐까 합니당..

 

따끈한 아메리카노 한잔과 즐겨보시길용~~^^*

 

 

 

 

(www.dongwonwell.com)

 

'The Well 우리들의 건강한 이야기'와 함께 합니다