쿨캣의 힐링 쿠킹

쿨캣네에서 즐겨 먹는 맛깔난 반찬을 한가지 소개해 드릴께요..^^ 쫄깃한 표고에 마늘을 듬뿍 넣고 구수한 들깻가루도 넣어 함께 볶았더니 매운맛이 하나도 안나고 달다구리 한것이 구수한 들깨맛까지 더해져 맛도 영양도 업 업 업..!!! 맨입으로 집어 먹어도 너무 맛있는 반찬이랍니당..^^..

누구나 좋아하는 밥반찬을 꼽으라면 반드시 다섯 손가락 안에 들어가는 녀석이 바로 장조림이 아닐까 합니다.. 한번 만들어 두면 맘이 푸근하니 든든..!! 장조림 반찬에 갓 지은 밥만 있어도 한상 잘 차려낸 것 같다지욤..^^ 글구 도시락 반찬으로 싸가면 언제나 인기 쵝오~~!! ^^b 근..

이젠 찬바람도 슬슬~불기 시작하공.. 보.양.식.. 머 이런 단어가 마구 떠오르는 계절이 되었습니당..^^ 흙의 영양을 흡수해 잎과 열매에 전달하는 뿌리채소가 땅의 기운을 받아 건강에 탁월한 효과가 있다고 하지요.. 특히.. 가을이 되면 그 영양분이 최고치에 달하고 게다가 구하기..

연휴는 즐겁게 보내셨나요..? ^^ 날씨가 넘 좋던디 어디 가까운 곳으로 나들이라도 다녀 오시지 그러셨어요..? 쿨캣은 걍 마트에 한번 다녀오고 연 이틀 종일토록 영화만 봤었답니다.. 한꺼번엔 너무 많은 영화를 봤더니 나중엔 스토리가 뒤죽박죽.. 뭘 봤는지도 막 헛갈려 주시공..^^;; 시간 날때 다시 한..

지난 주말 날씨가 월매나 덥던지..;; 바로 여름이 되는게 아닌가 했는데 어제부터 내린 비로 더위가 주춤한 느낌입니다. 바람도 무쟈게 불고 춥기까지 하던걸요.. 길 가다 나뭇가지가 부러진것도 봤었다능..ㅠㅠ 더운것도 그렇다고 추운것도 못참는 쿨캣.. 봄이나 가을만 계속 되면 좋겠어용..ㅎ 어젠 ..

목숨걸고 편식하기..!! TV 건강 프로그램에서 현미밥의 좋은 점에 대해 대대적으로 방송을 하면서 내걸었던 제목입니다. 목.숨. 걸.고. .!! 이렇게 살벌하고 극단적인 제목을 쓸만큼 너무나도 절박하고 중요하단 뜻이겠지요.. 현미(玄米)가 백미(白米)보다 영양가도 많고 몸에 좋다는 말은 ..

쿨캣이 요즘 젤 자주 만드는 음식이 바로 녹두죽입니다. 어렸을때 열감기를 앓거나 몸이 아플때면 엄마는 꼭 녹두죽을 끓여 주셨어요. 이상하게도 이 녹두죽 한그릇만 먹고나면 힘이 불끈 솟고 입맛도 돌아오고 그랬거든요..^^ 근디.. 요 근래엔 손이 많이 가서 그런지 통~~끓여 주시질 않..

지난번에 면역력을 높이고 세포를 건강하게 만든다는 '기적의 야채스프'를 소개해 드렸지요..? 많은분들이 관심가져 주시고 호응해주시고 인사를 해주셔서 참 뿌듯하고 기뻤답니다..^^ <기적의 야채스프 바로가기> 그때 현미차랑 함께 음용하게되면 그 효과가 3배나 높아진다며 담번..

이웃나라 일본의 강진에 의한 원전 연쇄 폭발 사고로 방사능 누출에 대한 걱정이 커져가고 있는 요즘입니다. 가까이에 인접해 있는 우리나라는 아무래도 그 영향이 알게 모르게 있을 수 있으니 더욱 민감하게 받아들일 수 밖에 없는것 같습니다. 방사능 물질이 누출되면.. 먼저 공기 중에 있는 방사능 ..

봄이 되면 좋아하는 향긋한 나물들이 많아서 더없이 행복한 쿨캣입니다..^^ 하우스 재배로 사철 봄나물을 즐길수는 있지만 제철에 먹는 맛이랑 비교할수는 없는 것이겠지요.. 병원에 가져갈 음식을 만들기위해 마트에 장을 보러 갔다가 넘 반가운 나물을 만났습니다. 좀 생소하게 여기실 분들이 계실..