쿨캣의 힐링 쿠킹

사람이 느낄 수 있는 기본적인 다섯가지 맛으로 신맛, 쓴맛 ,단맛, 매운맛, 짠맛을 들수 있습니다. 이 다섯가지의 맛은 우리의 오장육부와도 밀접한 관계를 가지고 있다고 합니다. 먼저 신맛은 간, 쓴맛은 심장 , 단맛은 위장, 매운맛은 폐, 마지막으로 짠맛은 신장을 대표 한다고 합니다. 오미자는 이 ..

요즘 포도가 한창인것 같아요.. 쨍쨍~~ 무더운 날씨덕에 포도가 얼마나 알차게 여물었던지..ㅎ 실하고 땡글 땡글한 알맹이들이 촘촘히 박혀 보기만해도 탐스런 포도가 맛 또한 그만이네요..^^ 과일 좋아하는 cool cat은 물만난 고기마냥 신나서 포도를 박스째 들여놓고 연일 파티를 한답니다. 포도는 비타..

대구에서 꼭 가봐야할 곳 중 하나로 동성로를 꼽을수 있습니다. 동성로는 서울의 명동쯤되는 번화하고 젊은이들이 많이 모이는 활력 넘치는 장소이자 대구의 중심지입니다. 대구 사람들은 그곳을 통칭 시내라고 부릅니다. 그 시내란 곳의 한가운데 자리잡은것이 지역백화점인 대구백화점입니다. 그..

웰빙 바람을 타고 별다방 인기메뉴로 등극했던 레드빈 프라푸치노.. 차~암 ~ 이름을 어렵게도 만들어 붙입니다. 걍 간단하게 팥 셰이크 이러면 될 것을.. ㅉㅉ.. 니들이 수고가 많다.. 그래도 맛있다고 열심히 사먹은 한사람으로 크게 할말은 없지만.. ㅜㅜ 요게 우리나라 팥빙수에서 아이디어를 얻어서 ..

아이들 방학하고나니 엄마들이 더 바빠지셨다죠..? 울꼬맹이 조카도 유치원 방학을 했답니다. 이녀석 방학을 하고나니 거의 매일 저희 집으로 출근을 합니다. 종일 제 꽁무니 쫒아 다니며 뭘 그리 만들어 달라는지..ㅜㅜ 요즘은 내내 간식 만드느라 아주 정신이 없습니다. 너무 더워 불앞에 서있는게 ..

요즘 장마가 한창이지요... 연일 이어지는 비소식에 후텁지근한 날씨는 높은 습도와 온도로 몸을 빨리 지치게 하는 것 같습니다.. 세끼는 꼭 챙겨 먹자는 평소의 신념(?)대로 귀찮아도 꼬박 꼬박 아침을 먹긴 하는데 꼭 밥으로만 먹어야 하는건 아니니까 요즘은 간단한 스무디를 만들어 아침을 대신 할..

지난 주말 마트에 갔더니 오징어를 팩에 담아 엄청 싸게 팔더군요. "우와.. 넘 싸다.." 이러면서 냉큼 카트에 2팩을 집어 넣었지요.. 근데 싼대신 손질은 안해준다네요. 지난번에 게우 넣은 전복죽 끓이려고 싱싱한 활전복 사서 직접 손질하려다 꿈틀꿈틀 살아움직이는것 보고 맘 약해져 잡느라 엄청 애..

주말 오후.. 갑작스레 들이닥친 울 꼬맹이 조카.. 이 이모를 보자마자 배 고프다고 아우성.. ㅜㅜ 근데 마침 밥이 달랑 반공기만 남아있어 참 어중간하더군요.. 평소 채소 넘 안먹어 애먹이는 녀석인지라 채소도 먹이고 밥도 늘일겸 겸사 겸사.. 감자에 밥을 섞어 샐러드를 만들고 치즈를 얹어 한번 구워..

감기로 며칠 고생하는 동안 만사가 귀찮아져 나몰라라~~ 장 봐온 옥수수를 냉장고에 넣지도 않고 뒷 베란다에 걍 던져 두었더니 더운 날씨에 그만 새들 새들.. 물기 없이 말라 쪼그라들 지경입니다. 드뎌 감기가 조금 나아 살만해진 오늘 .. 힘든 요리 말고 쉽고 간단한 걸로 가볍게 몸풀기 시작..ㅋ 며..

토욜날 마트에 가니 고구마가 행사를 하더라구여.. 평소 보다 훨씬 좋은 가격이라 언능 카트에 담고..ㅋ 일욜날 점심밥 대신 만들어 먹었답니다.. 집에 있는 재료들 이것 저것 다져 넣고 살짝 볶아서.. 고구마 속을 꽉~ 채워 구웠습니다..^^ 재 료 고구마 큰것 3개, 당근, 피망, 파프리카 각 조금씩, 파슬리..