쿨캣의 힐링 쿠킹

쿨캣은 꼬맹이 때 못 먹었던 것 중 하나가 대파였어요.. 요건 어렸을땐 대부분이 그랬을 것 같다고 살짝 우겨보기~~^^ 좀 매운 것도 같고 향도 진하게 나고 생긴 것도 그닥 이쁜 건 아니어서 음식에 들어 있으면 엄마 몰래 골라내기 바빴습니당..ㅋ 근데.. 나이가 들면서 쿨캣도 파의 참맛을..

우와~~무슨 시간이 이렇게 빨리 지나가는지 모르겠어요. 신년이네..1월이네..이랬던게 불과 며칠 전 같은데 벌써 한달의 반이나 지나버렸다니 원..;; 세월이 너무나도 빠르게 LTE급으로 흘러가 버리니 도통 정신을 차릴수가 없을 지경이네요.. 뭐..세월은 가도 늙지만 않으면 되는디..ㅋ 흠....

뱅어포에는 멸치보다 훨씬 많은 칼슘이 들어 있다고 하죠. 한번씩 뱅어포를 만드는 실치를 사서 볶아 먹기도 하는데 네모 반듯하게 완제품으로 만들어진 뱅어포는 그 나름대로 먹는 맛이 있는 듯 합니다. 얄팍해서 익기도 금방 익고 기름에 바짝 튀겨 놓으면 초등학교 앞 문방구에서 팔..

쿨캣이 어제 오후에 만들어 먹었던 따끈따끈한 레시피예요.. 기본적인 양념을 제외하곤 재료가 딱 한가지만 들어가서 이것 저것 준비할 것이 없어서 더 없이 좋았다나요.. 그렇지만 정말 단촐한 재료긴해도 그 맛이 완전 대박..!! 양손 엄지로도 모자라 양발가락 엄지까지 들어올리고 싶..

와우~~오늘이 드뎌 크리스마스 이브네요~~!! 예전처럼 크리스마스라고 떠들석하니 축제 분위기는 전혀 안 나지만.. 그래도 그냥 지나치면 좀 섭섭한 기분이 드는 날이잖아요..ㅎ 쿨캣도 팔팔하던 소싯적엔 밤을 새워가며 놀고 그랬는데 이젠 늙었는지 그것도 힘에 부쳐서 못하겠더라구요...

평소 구름 한 점 없이 쨍~한 날씨를 좋아하는 쿨캣은 연일 계속되는 어두컴컴한 구름이 데이 때문에 좀 만 있으면 우울증이라도 올 것 같네요.. 파아란 하늘 구경을 한 것이 대체 언제였던지..ㅜㅜ 처지는 기분을 달달한 것으로 달래는 것도 하루 이틀이지.. 초코렛에, 약과에, 아이스크림..

겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 보드라운 크로켓을 좋아하는 분들이 많으시지요..?!! 안에 들어가는 속재료에 따라서 여러 가지 맛으로 다양한 종류를 자랑하기도 하잖아요..^^ 사실 크로켓이라고 부르기보단 고로케~ 라고 말하는게 훨씬 친근감이 느껴지는 건 뭔지..^^;; 기름에 갓 튀겨져 ..

깊어가는 가을.. 제법 쌀쌀한 차가운 날씨 탓에 따끈한 국물이 절로 생각이 나는 요즘이지요..^^ 표고, 양송이, 느타리 등 버섯을 잔뜩 넣고 감자랑 애호박도 툭툭 썰어 넣어 수제비를 만들었어요.. 요기까지 말씀 드리면 걍 일반적인 버섯 수제비 같은데 오늘 소개할 수제비는 조금 더 업..

주말을 맞아 조금 색다르고 특별한 레시피를 한가지 소개해 드릴까 합니다.. 일반적으로 김이라고 하면 한식 재료로만 생각하게 되는데요.. 오늘은 이 김을 이용해서 파스타를 만들어 볼거예요..^^ 오늘 이용한 김은 파래가 섞인 돌김인데요.. 요걸루 파스타를 만들면 향긋하고 고소하면..

쿨캣이 소문난 콩순이인건 이미 알고 계시지욤..^^* 거의 매일 두부나 콩요리를 먹고 있다고해도 과언이 아닐 정도로 쿨캣의 콩사랑은 가히 폭발적입니당..ㅎ 오늘도 어김없이 두부를 이용한 레시피를 들고 왔는데요~ 너무 간단해서 레시피라 말하기도 민망시러울 정도라지욤..^^;; ㅋ 그..