쿨캣의 힐링 쿠킹

군고구마의 깊고 풍부한 단맛과 진한 치즈맛을 함께 느낄 수 있는 맛있는 간식을 한가지 소개해 드릴께요..^^ 평소 아코디언 감자를 즐겨 먹는 편인데 여태 고구마론 만들어 본적이 없었다지요.. 감자는 고구마보다 덜 단단해서 구우면 꽃잎 마냥 잘 벌어지게 되는데 고구마는 감..

참말루 요상도 하지욤.. 술도 몬 마시는 쿨캣이 뭔가를 맹글면 대부분 하시는 말씀들이 " 요고 안주하면 넘 좋겠어요~~!! " 우이..;; ^^;; 암만해두 오늘 소개해 드리는 음식도 분명 그런 말씀을 들을 것 같다는 불길한(?) 예감이 뙇.!! ㅋ 요거이 아코디언 감자라고도 부르고.. 회오리 ..

아침에 먹는 사과는 보약이란 말이 있지요.. 각종 비타민과 유기산이 풍부하여 피로 회복에 도움을 주고 섬유질이 다량 함유되어 변비를 해소시키는 착한 과일입니다. 특히.. 사과 껍질에 다량 들어 있는 펙틴 성분은 대장암을 예방하고 중금속을 배출 시키는 놀라운 효능이 있다..

포실 포실.. 파근 파근.. 고소하고 담백한 깔끔스런 뒷맛에 은근한 단맛까지 지니고 있는 맛있는 감자.. 요런 감자를 싫어하시는 분은 잘 안계신것 같더라지요..^^ 구워 먹어도 맛있고.. 쪄먹어도 맛있고.. 조림이나 볶음, 샐러드 등등.. 여러 가지 요리로 활용이 가능한 참 착한 재료지욤..^* 특히 감자에 ..

요즘 아이들이 방학이라 아무래도 평소보다 간식에 신경이 쓰이실것 같습니다. 날씨도 무더운데 너무 만들기 복잡하다거나 많은 재료가 들어가야하는 요리라면 조금은 부담스러울수도 있겠지요.. 재료도 단촐하고 만드는 방법도 아주 쉬운.. 그러나 맛은 확실히 보장할수 있는 착한 간식이 있습니다...

다가오는 일욜이 할로윈 데이지요..^^ 쿨캣이 유치원 다닐땐 활로윈 데이 같은 행사가 없었는데 요즘 꼬맹이들은 요게 제법 큰 행사더라구요..^^ 아파트 단지내에 있는 어린이집에서 미리 할로윈 행사를 한 모양인지 천사 날개를 단 꼬마들이랑 마법사 모자를 쓴 꼬마들이 꽤 많이 보이더라구요..^^ 사..

요즘 고구마가 제철이라 맛이 담뿍 들었지요..^^ 걍 쪄먹어도 맛있고 구워먹음 더 맛있고..ㅎ 조림도 만들고 밥에도 넣어 먹고.. 이리 저리 응용해 그 어떤걸 만들어도 모두 기막히게 맛이 좋은 것 같아요.. 오늘은 요 달콤하고 맛난 고구마로 영양만점 간식인 '고구마 치즈볼'을 만들어 봤습니다. 고소..

이제 초,중,고교가 모두 방학을 맞았지요. 방학이라 아이들이 집에 있는 시간이 늘어나면 뒷 치닥꺼리며 간식 챙겨줄 걱정에 엄마들은 더 바빠지는 것 같더라구요..^^ 아이들이 개학을 해야 반대로 엄마들은 방학인 모양이예요..ㅎ 매 번 같은 간식을 줄수도 없고 새로운 간식꺼리가 없나 고민 하시는 ..

어젠 기온이 26도까지 올라 갔었다고 하죠. 반팔 차림인 사람들도 여럿 볼 수 있었던 완전 여름 같은 날씨였습니다. 봄도 없이 여름이 오려나 .. 뭐.. 이렇게 생각될 정도 였다니까요.. 별다른 스케줄이 없었던 날이라 집에 가만히 있으려니 온 몸이 근질 근질~~ 얼마전 부터 머릿속을 떠나지 않던 새로운..

봄이 월매나 거창하게 오려는지.. 쿨캣이 사는 곳엔 어제 종일 비가 내렸습니다. 평소 비오는 것을 그리 반기는편이 아닌 쿨캣.. 아주 입이 한발은 나와 있었지 뭡니깡..ㅋ 거의 오리 주둥이..ㅋㅋ 그도 그럴것이 .. 며칠전 블친인 체루빔님 께로부터 손수 농사를 지으신 귀한 단호박을 선물 받았거든요...