쿨캣의 힐링 쿠킹

쿨캣은 꼬맹이 때 못 먹었던 것 중 하나가 대파였어요.. 요건 어렸을땐 대부분이 그랬을 것 같다고 살짝 우겨보기~~^^ 좀 매운 것도 같고 향도 진하게 나고 생긴 것도 그닥 이쁜 건 아니어서 음식에 들어 있으면 엄마 몰래 골라내기 바빴습니당..ㅋ 근데.. 나이가 들면서 쿨캣도 파의 참맛을..

겨울이라 대파가 아주 제대로 맛이 들어서인지 정말 너무 너무 달고 맛있더라구요..^^ 파무침도 만들어 먹공.. 대파전도 만들어 먹공.. 그리고 빠질 수 없는 라면에 파 송송 계란 탁~까지~~ㅋ 정말 대파는 웬만해선 음식에 안들어가는데가 잘 없는 것 같지요. 오늘은 대파와 달걀을 이용해..

우와~~무슨 시간이 이렇게 빨리 지나가는지 모르겠어요. 신년이네..1월이네..이랬던게 불과 며칠 전 같은데 벌써 한달의 반이나 지나버렸다니 원..;; 세월이 너무나도 빠르게 LTE급으로 흘러가 버리니 도통 정신을 차릴수가 없을 지경이네요.. 뭐..세월은 가도 늙지만 않으면 되는디..ㅋ 흠....

뱅어포에는 멸치보다 훨씬 많은 칼슘이 들어 있다고 하죠. 한번씩 뱅어포를 만드는 실치를 사서 볶아 먹기도 하는데 네모 반듯하게 완제품으로 만들어진 뱅어포는 그 나름대로 먹는 맛이 있는 듯 합니다. 얄팍해서 익기도 금방 익고 기름에 바짝 튀겨 놓으면 초등학교 앞 문방구에서 팔..

요즘엔 저장 기술이 워낙 발달을 해서 그런지 제철만큼 싱싱하니 좋은 물건이 많은 것 같네요. 가을에나 먹을 줄 알았던 밤이 글쎄 벌레 하나 먹지 않고 토실 토실하니 수분도 많고 더 달콤하고 맛난것을 보고 깜짝 놀랬답니다. 오..오잉.. 쿨캣이 촌시러운 거라구요..?!! 아..눼..ㅡㅡ;; 흠....

유달리 콩을 좋아하는 쿨캣네 식탁에서 끼니마다 절대~ 빠지지 않는 밑반찬이 '콩자반' 이랍니다. 어째 매일 매일 먹어도 질리지가 않는지..^^ 서리태도 좋고 백태도 좋고.. 밤콩도 좋고.. 완두콩도 좋고..강낭콩도 좋고.. 그 어떤 콩으로 만들어도 다 맛있는 것 같더라구요..ㅎ 젤 만만하게..

Cool Cat.. Ooh yeah yeah yeah yeah! You're taking all the sunshine away Making out like you're the main line (I knew that) 'Cause you're a cool cat Tapping on the toe with a new hat Ooh just cruising Driving along like the swing king Feeling the beat of my heart huh! Feeling the beat of my heart Ooh you're a cool cat Coming on strong with all the chit chat Ooh you're alright H..

참으로 다사다난했던 2014년의 마지막 날입니다. 국가적으로나 개인적으로나 크고 작은 사건 사고들이 유난히 많았던 해였건 것으로 기억이 될 것 같습니다. 한 해를 마무리 하는 이 시점에서 쿨캣의 밥셔틀 마을 소식을 잠시 전하는 것으로 마지막을 대신할까 합니다. 뻔돌이와 고등어는..

운동을 하다 어깨를 조금 다쳐서 한동안 마트엘 안갔더니 냉장고에 만들어 둔 반찬이 모두 바닥이 나고 이젠 텅텅~~ 비어 정말 김치 빼곤 마땅히 먹을 게 하나도 없는 것 있죠 ..ㅜㅜ 기운도 차릴 겸 가벼운 걸로 하나 만들어 보자며 시작한 오늘의 레시피는 북어채 쪽파 무침입니다.. 일반..

쿨캣이 어제 오후에 만들어 먹었던 따끈따끈한 레시피예요.. 기본적인 양념을 제외하곤 재료가 딱 한가지만 들어가서 이것 저것 준비할 것이 없어서 더 없이 좋았다나요.. 그렇지만 정말 단촐한 재료긴해도 그 맛이 완전 대박..!! 양손 엄지로도 모자라 양발가락 엄지까지 들어올리고 싶..