쿨캣의 힐링 쿠킹

입맛 없는 아침.. 부드럽게 아침을 대신 할 수 있는 옥수수 달걀찜입니다.. 탱글 탱글 톡톡 터지는 옥수수 알갱이가 들어 있어 씹히는 식감도 좋고 맛이나 영양면에서도 달걀만 이용할때보다 훨씬 더 좋을테지요..^^ 제철 옥수수를 이용해도 좋구요.. 쿨캣처럼 간편한 옥수수 통조림을 이..

요즘 날씨가 워낙 덥다보니 냉장보관하지 않는 과일 종류는 아주 금방 푹~익어 물러지는 것 같지요.. 특히 냉장고에 들어가면 절대 안되는 바나나 같은 아이들..;; 겨울엔 바나나 트리에만 메달아 놓으면 한달은 끄떡없이 버텨주었는데 요즘은 일주일.. 아니 한 닷새도 채 못 버티는 것 같..

보슬 보슬하게 물기를 꼬~옥~ 짠 고소한 두부에 양송이, 애호박, 파프리카, 양파 등의 버섯이랑 갖은 채소를 듬뿍~~듬뿍~~ 거기에 영양 덩어리 달걀에 우유를 찌금 넣고 탈탈 풀어서 쉐키 쉐키~~ 이 모두를 합쳐서 스크램블을 만들면 정말 영양만점의 일품 요리(?)가 완성이 되겠지요..^^* 요..

채소류를 유난히 즐겨 먹는 쿨캣의 식성은 이미 잘 알고 계실테지욤..^^ 마트에 가는 날이면 일단 여러가지 채소부터 종류별로 몰아서 담고 보는..ㅋ 그러다 무슨 특가 세일이니 1+1 행사니 하는 표시가 붙어 있으면 앞뒤 안가리고 바로 카트에 담아버리는 무식한 장보기 신공까지..^^;; 근..

며칠전에 소개해 드렸던 방울토마토로 만든 토마토 마리네이드 샐러드 기억나시나요..?! 그 어떤 재료와도 잘 어울리는 착한 녀석이라고 쿨캣이 입에 침이 마르도록 칭찬에 칭찬을 거듭했었던~ㅎ 오늘은 방울 토마토 마리네이드 샐러드를 활용한 연어 토마토 마리네이드 샐러드를 소개..

달콤하고 향긋한 어여쁜 사과~~ 아삭 아삭 사각하게 씹히는 식감은 또 얼마나 좋은지..^^ 동글 동글 사랑스런 모습에 동요에도 요런게 있잖아요 ♪ 사과 같은 내얼굴 예쁘기도 하지요~~ 눈도 반짝 코도 반짝 입도 반짝 반짝~~ ♬ 어릴때 율동까지 열심히 하며 많이 따라 불렀던 기억이 납니..

차가워진 날씨 탓에 아침이면 목이 칼칼~~ 평소 호흡기쪽이 그다지 좋지 않은 쿨캣은 요즘 컨디션이 영 메롱스럽습니당..;; 가습기를 틀고 있자니 매일 소독하고 청소 하는게 귀차니스트인 제겐 너무 큰일인 것 같공.. 수건 하나 빨아서 걸쳐 놓자니 너무 부족한 것 같공.. 더울땐 얼른 겨..

허니브레드/커피와 어울리는 최고의 디저트 초간단 허니 브래드 허니브레드/카페 디저트/간식/ 후식/식빵 요리/ 허니브래드/쉬운 간식 만들기ㅣ허니브래드 만드는 법 고소한 버터향에 달콤한 꿀향기까지 더해진 맛있는 허니 브레드~~ 요고 요고 완전 환상적인 막강 조합이지욤..!! ㅎ 근..

지난 주말 마트에 갔더니 벌써 단감이 보이더라지욤.. 아무래도 한가위때 제수로 사용할 상품으로 일찍 출하를 한것이 아닌가 싶습니당.. 아직은 단감이 제철이 아니지만 이제 곧 주렁 주렁 열린 감 구경을 할 수 있을 것 같아 괜시리 기분이 좋습니당..^^ 감나무의 가지가 찢어질 듯 무겁..

옥수수 통조림 좋아하는 분들이 많으시지욤..? 고소하니 달콤하고 살짝 살캉이는 식감도 좋아 치즈를 듬뿍 넣고 고소하게 구워낸 콘치즈나 피자의 토핑으로 이용하기도 하고 샐러드를 비롯한 여러 요리에 다양하게 활용이 되는 착한 식재료 입니당..^^ 오늘은 옥수수 통조림을 이..