조금 새로운 당면을 듬뿍~ 넣어 만든<잡채 동그랑땡> 벌써 12월 하고도 하루가 더 지났습니다. 예전엔 12월만 들어서면 거리 여기 저기에서 캐럴 소리가 흘러 나오고 화려한 트리 장식들이 넘쳐 났었는데.. 요즘은 그런 모습을 거의 찾아 볼 수가 없네요. 갈수록 삭막해지는 그런 느낌..ㅜㅜ 크리스마스는 한참이나 남았지만.. 미리 마음이 한껏~~들떠서 카.. ♡ .. 매일매일 힐링 요리 .. ♡/만만한 일상식 2009.12.02
홀홀~하게 끓여낸 구수하고 부드러운 굴 배춧국 어제 포스팅한 쥐포 커틀릿 .. 한번 만들어 보셨어요..?ㅎ 연 이틀 같은 음식 만들어 먹고 당분간 쥐포는 노땡큐라 그랬는디.. 길가다 쥐포 굽는 냄새가 나니까 먹고 싶어지는 이건 뭐. .ㅋㅋ 그래두 그건 쥐포 커틀릿이 아니고 걍 쥐포 구이니께 엄연히 다르다고 한번 우겨 보믄서..ㅎ 근디.. 우기면서도.. ♡ .. 매일매일 힐링 요리 .. ♡/찌개, 국, 찜, 탕 2009.12.01
쥐포 2장으로 만든 근사한 초대 요리<쥐포 치즈 커틀릿> 모두 주말 잘 보내셨나요..? ^^ 어제는 종일 비가 내렸었죠.. 겨울을 재촉하는 비였을까요..? 엘리뇨 때문에 올핸 눈이 엄청 많이 올거라던데..ㅎ 쿨캣은 비보단 눈을 더 좋아한답니다. 아직 덜 자라거런건감..?ㅋㅋ 눈오면 강아지보다 더 신나서 밖으로 나가 방방 뛰고 아주 난리 부루수~~ㅎ 요즘은 무거.. ♡ .. 매일매일 힐링 요리 .. ♡/만만한 일상식 2009.11.30
양배추 남은 한잎까지 싱싱하게 먹는법과 래디쉬로 장식 꽃모양 만들기.. 요즘 배추가 제철인데다 너무 풍작이라 문제일 정도라고 하더니 양배추값도 덩달아 내려간 듯 하더군요. 사먹는 입장에선 조금이라도 더 싸면 좋긴하지만 힘든 농가를 생각하면 좀 걱정스럽기도 하지요. 집 앞 슈퍼에서 어른 머리보다 더 큰 양배추를 하나 천원씩에 팔더군요. 언능 한통 사들고 오긴 .. ◆ 요리 상식 ◆/알아두면 도움되는 유용한 요리상식 2009.11.29
고급스런 중화풍 해물 볶음 라면.. 벌써 11월 한달도 다 가버리고 달력도 이젠 달랑 한 장 밖에 남지 않았습니다. 외롭게 홀로 걸려 있는 달력 한 장을 보면서 세월이 참 빨리 흐른다는 생각을 다시 한번 해보게 됩니다. 한 이틀 꼬박 제 딴엔 호되게 앓고 나니 그동안 건강을 과신해 몸관리를 소홀히 했었구나 하는 반성을 하게 되었습니.. ♥ .. 블링블링 간식 .. ♥ /별미 라면 요리 2009.11.29
겨울 속의 봄을 느끼고 싶을때 <상큼상큼 생딸기 팬케이크..> 지난 주말 마트에 갔을때 추운 냉장고 한켠에서 사랑스런 볼을 수줍게 붉히고 저를 좀 데려가 주세요.. 이렇게 말하는 듯한 이 아이를 본 순간.. 첫 눈에 필이 꽃인 쿨캣은 발걸음을 뚝 멈추고 아직 좀 비싼 가격이지만 카트에 고이 담아 데려 올 수 밖에 없었답니다.. 제철에 먹는 과일이 제일 이라지만.. ♡ 독신&소가족 간편 영양식 ♡/가벼운 브런치 2009.11.26
꼬소함이 2배 < 두부로 만든 양송이 크림 스프> 어제는 날씨가 참 따뜻했었지요..? 햇살도 얼마나 화사하게 느껴지던지..ㅎ 그동안 너무 추워서 사진 찍기 힘들다고 엄청 투정을 부렸더니 날씨가 올만에 인심을 쓴 것 같습니다..ㅋ 공기는 좀 찬듯해도 워낙 강렬한 햇살 탓에 사진 찍는 동안 쿨캣 뒷통수가 아주 뜨끈 뜨끈 ~~ 하던걸요...ㅋㅋ 이번주는.. ♡ 독신&소가족 간편 영양식 ♡/가벼운 브런치 2009.11.25
바다 향기 가득한 쉬운 굴보쌈..^^ 요즘 굴이 한창 이지요...? 살이 제대로 올라 오동통.. 탱탱한 굴이 얼마나 맛이 좋던지..ㅎ 뽀얀 우윷빛 피부에 고혹적인 검정 아이라인을 한 줄 곱게 그은듯.. ㅎ 매력적인 자태를 마구 뽐내는 어여쁜 굴~~~!! . 평소 해산물을 넘 좋아하는 쿨캣은 매번 마트에만 가면 몇 봉지씩 사다.. ♡ .. 스페셜 힐링 요리 .. ♡ /초대 요리&주말 별미 2009.11.24
하루가 든든해지는 <굴을 넣어 더욱 시원한 시금치 된장국..> 새로운 한주가 시작 됐습니다. 이번주엔 특히 김장 준비 하신다는분들이 '많으시던데.. 일년 먹을 농사를 짓는 것 만큼의 중요한 연중 행사이니만큼.. 날씨가 좀 덜 춥고 따뜻해서 일하시는 분들 고생 하시지 않게 톡톡히 부조를 해줬으면 참 좋겠습니다. 쿨캣네는 지난 주말 형아네 가서 허드렛일 거.. ♡ .. 매일매일 힐링 요리 .. ♡/찌개, 국, 찜, 탕 2009.11.23
라면으로 만든 함박 스테이크 우왕~~ 벌써 주말이네요.. 시간이 월매나 빨리 가던지.. ㅜㅜ 특히 이번주는 사연도 많고 ... 곡절도 많아 더 빨리 지나가 버린 것 같아요. 이번주 같은 한주를 또 겪는다면 아주 폭삭 늙어 버릴 것 같다는 생각이.. ㅠㅠ 제발 다음주는 별다른 사고 없이 무사히~~ 무탈하게 지나갔으면 좋겠다는 작은 바람.. ♥ .. 블링블링 간식 .. ♥ /별미 라면 요리 2009.11.21